Kaj jutri za kosilo?

Danes: zelenjavna juha, rižev narastek s slivami

Jota in skutni štruklji.

Včeraj zaradi obveznosti ostanek torkovega kosila (pasulj, čebulni kruh). Danes rezanci v paradižnikovi omaki z olivami. Kasneje sledijo še palačinke.

(OZNAKA ZA VEGANSKO KOSILO)

Praženo rdeče zelje.

Pire, pripravljen s česnom, rahlo popraženim.

Vnaprej pečen sejtan, dodala sem še malo sojine omake.

Kava s sojinim mlekom z aromo vanilije.

moje kosilo: kisla juha (odtajana od prejšnjega tedna), skodrana endivija s krompirjem, palačinke z orehi

Samo vprašanje - a so umetne arome v veganstvu dovoljene?

Sama nisem veganka, ampak "samo" vegetarijanka, tako da upam, da se javi kdo, ki se na zadeve bolj spozna. Zakaj imaš pa pomislek konkretno glede tega? Sicer sem pa preverila mleko in je uporabljena naravna aroma ...

Mi smo imeli prežganko, pire in špinačo.

cobiss,

nobenih pomislekov nimam, samo zanima me. Med prijatelji imamo tudi dva vegana in bolj ko ju poslušam, manj mi je jasno. Zato pa tudi sprašujem.

Ne sonce, ne kosilo mi ni ubežalo, danes vampi:

skleda svežega zelja v solati, kruh in klementine

Kje pa je ežoj, a si jame celi ?

lp

Verjetno je sama opredelitev veganstva (kaj se "sme" in kaj ne) povezana tudi z razlogi za tovrstno odločitev (zdravstveni, moralni ...). Tako da mislim, da je najbolj splošna opredelitev pač ta, da se ne uživajo izdelki živalskega izvora, ostalo je pa bolj stvar posameznika.