Krompirjev golaž.
LP!
fakin712
Kaj jutri za kosilo?
kokošje goveja juha s fritati in drobnjakom, pečeni kosi kunca v smetanovi omaki, široki rezanci, endivija s krompirjem
nedelja: pečen piščanec s krompirjem, dušene bučke, paradižnikova solata s feto
ponedeljek: ostanek piščanca, kremna špinača, pire krompir, mešana solata
Julija Jetrni cmočki
Cmočke pripravite iz jeter ali vranice.
Nastrgaj cca 20 dkg govejih jetr ali vranice z ostrim nožem tako, da odstraniš vse žilice.
Na žlici olja prepražiš drobno nasekljano majhno čebulo in primešaš žlico nasekljanega peteršilja. Na pol ohlajeno zmešaj z nastrganimi jetri ali vranico in prideni eno jajce, sol, strt česen, majaron.
Dodaš še drobtine namočene v mleku ( 1 žlica).
Potresi z moko in dobro premešaj v skledi.
Nato jemlji testo z žlico in polagaj v juho, kjer se kuhajo 10 min.
Sobota: Polnjene paprike, pire krompir, solata
Nedelja: Mesna potica, solata z jajci, paradižnikova solata
Danes: Preostanek mesne potice, grška solata
lovely
| nenči je napisal/a: |
| Danes: goveja juha z jetrnimi cmočki, pražen krompir, pečena svinjska reberca , zeljna solata s fižolom.Sedaj pa se pripravljam,da bom spekla zebrino pecivo-(tako lepo zgleda, upam ,da mi bo uspelo) nenči |
| Trixi je napisal/a: |
| Jetrni cmočki Cmočke pripravite iz jeter ali vranice. Nastrgaj cca 20 dkg govejih jetr ali vranice z ostrim nožem tako, da odstraniš vse žilice. Na žlici olja prepražiš drobno nasekljano majhno čebulo in primešaš žlico nasekljanega peteršilja. Na pol ohlajeno zmešaj z nastrganimi jetri ali vranico in prideni eno jajce, sol, strt česen, majaron. Dodaš še drobtine namočene v mleku ( 1 žlica). Potresi z moko in dobro premešaj v skledi. Nato jemlji testo z žlico in polagaj v juho, kjer se kuhajo 10 min. |
zelenjavna juha
sepetalka konjem
včeraj kadhai piščanec, bsamati in kumarična raita.
danes kumare in bučke v omaki, pire krompir, hrenovke in solata.
fresh
juha s domaćim trenčićima
kuhana teleća koljenica
pita s blitvom
paradajz salata s maslinovim uljem
Lidija...
Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum se prijavite ali vpišite.
Prijavite se lahko tudi z Google računom.
