lisička, če so tudi pri fakinu testenine s krompirjem to, kar so pri nas in kar bo danes za kosilo, potem gre takole: posebej skuhaš makarončke in posebej neolupljen krompir. Krompir olupiš, narežeš, makaronče odcediš. Prepražiš čebulo, na vse to vržeš krompir in makarone in pražiš v stilu praženega krompirja. Nekateri dodajo še koščke slanine, obvezno pa gre na koncu v ponev še nekaj svežega peteršilja. Mi to poznamo pod izrazom grenadirmarš (nemški izraz), kako pa se v resnici reče temu, pa sam bog si ga vedi.
danes torej: zgoraj omenjeno, zelena solata in rdeča pesa, mogoče še kakšna ocvrta bučka
fresh
Kaj jutri za kosilo?
Tudi pri nas v Zasavju poznamo to jed pod imenom grenadirmarš - poleg čebule smo ponavadi dodali še malo ocvirkov, pa nič peteršilja. Zraven obvezno solata, ker je jed bolj suha.
Lep pozdrav,
SMILE28
http://www.kulinarika.net/baze/recept.asp?ID=5937 , http://www.kulinarika.net/baze/recept.asp?ID=5228 , solata (zelena in zeljnata) in http://www.kulinarika.net/baze/recept.asp?ID=4808
jade
Korenčkova juha, riš z zeleno, govej haše, solata iz radiča in krompirja, jabolčna kupa
Se opravičujem lisički, ker nisem prej odgovorila.Je bila pa fresh hitrejša od mene in je že ona vse povedala. Tudi mi rečemo testeninam s krompirjem grenadirmarš. Verjetno so to izumili v kakšni vojski, ko je omenjen v imenu marš.
Naredim pa ga enako kot fresh.
Zdaj pa jutrišnje kosilo: juha, pečene hrenovke, pomfri, solata in mogoče kakšen puding(če bodo pridni).
LP!
fakin712
Jutri:goveja juha z ribano kašo,polpete, krompirjeva solata,slivov kompot,za sladico ruske kape
nenči
danes pasulj s čičeriko in dimljeno kračo, breskve v oblekici,
jutri Goveja juha, pariški puranji, restan krompir in radič na solati s krompirjem, za sladico pa verjetno jabolčna pita z rozinami
Kyara
krem juha od brokule
pomfrit
hrenovke
zelena salata
zapečeni štruklji

Lidija...
Jutri: goveja juha z zdrobovimi knedelčki, svinjska pečenka z zeliščno skorjo, v pečici pečen krompir,motovilec z jajčkom v solati,jabolčna pita ali jabolčni zavitek in kompot
nenči
sobota: fižolova mineštra, puding
nedelja: goveja juha, pečena svinjska krača, sladko zelje, mlinci, zelena solata s fižolom, pečena paprika
Julija
Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum se prijavite ali vpišite.
Prijavite se lahko tudi z Google računom.
