Včeraj: "gvinejska" kokoš z lističi tartufov pod kožo, ratatuj kot iz risanke za solato (ja, vem, že spet, ampak midva ga naravnost obožujeva). Na lističe nariban krompir premazan z zeliščnim maslom, pečen v kupčkih. Kozarec prosseca za zraven in kot sladica kostanjev "vermicelli" z malo sterene sladke smetane; Vermicelli v narekovaju zato, ker je bil našprican v kozarec kot krema za princeske. Še vedno nimam "spodobnega" pripomočka. ![]()
Danes tradicionalna blackeyed pea juha za "good fortune" v novem letu, skuhana po receptu za pasulj in zdodano andouille klobasico.
MZM, a si nas s tole čebulo hotela spravit v jok? ![]()
Vse lepo v 2015 vam želim!
Vanja



