Jaz pa smetane ne dodajam v jedi oz izredno redko. Za moj okus mi s tem preveč zbledi okus osnove jedi (npr gobova omaka ali juha, s tem se znatno zmanjša okus gob). Tako da raje kuham v naravnih omakah, za zgoščevanje, če je potebno, pa dodajam škrob ali mleto proseno kašo.
Mopsika, probaj, če gre, prekopirati link od recepta in potem prilepiti sem ![]()
Danes pa bo malica in kosilo kar isto, kruh z ogljem ter fižolov namaz s črnimi gobami, česnom in peteršiljem z dodatkom rdeče redkvice, pa kakšna mandarina poleg.





