Kaj jutri za kosilo?

PERKELT je mađarsko jelo, nešto slično gulašu. Može se pripremati od različitih vrsta mesa, a bitna je paprika - friška, sušena, mljevena, ukiseljena... Lidija...

nadevane bučke, omaka iz bučk, pire krompir, rdeča pesa in makove kocke za posladek Lep dan vam želim

rozanec je napisal/a:

nadevane bučke, omaka iz bučk, pire krompir, rdeča pesa in makove kocke za posladek Lep dan vam želim

Rozanec, s čim pa si nadevala bučke? Blanchy

Današnja ideja za kosilo se mi je utrnila v 2 minutah. Naredila sem široke rezance, hrenovke sem narezala na kolobarčke in jih popekla, dodala sem zelenjavno omakico, zraven sem pripravila še rdečo peso, za sladico pa lučko..... Zelo dobro je bilo...... mmmmmm potepinka

Blanchy je napisal/a:

rozanec je napisal/a: nadevane bučke, omaka iz bučk, pire krompir, rdeča pesa in makove kocke za posladek Lep dan vam želim Rozanec, s čim pa si nadevala bučke? [palecgor]Blanchy

Na zalogi imam domače pečenice. Olupila sem jih, maso dobro premečkala z rokami (masi sem dodala sesekljano čebulo in peteršilj) in nadevala bučke (prej sem jih izdolbla in meso od bučk bom imela za omako). Po vrhu sem jih potresla z dobro sesekljano svežo rdečo papriko in na vsako dala rezino prešane slanine. Pokrila sem jih s folijo in pekla jih bom cca.45min pri 180 °C. Tik pred koncem pečenja pa bom odstranila folijo, bučke posula še z naribanim sirom in še nekaj minut pekla (da se bo sir lepo stopil). Komaj čakam... Lep dan vam želim Lep dan vam želim

Hvala, rozanec! Blanchy

kokošja juha pečena kokica s mlincima zelena salata biskvitna rolada s pekmezom Lidija...

domača pica s česnom in zelena solata ANJA

sreda: nič četrtek: bomo pa spet kuhali, kuhinja namreč spet služi namenu)) toirej, svinjski zrezki, rdeče zelje, mlinci, solata Julija

juha od cvjetače s vrhnjem špageti bolognese krastavci i mladi luk u salati puding od vanilije Lidija...