Kaj jutri za kosilo?

Ja sama sem jih naredila....iz muškatne buče....in če smem neskromno napisat so bili fenomenalni, baje jih lahko spet naredim v kratkem

A pa bi z nami delila recept, ali je že na kulinariki.

Hvala.

Lep dan.

Ni na Kulinariki, ker je bil to včerajšnji pilotski projekt

Muškatno bučo olupimo, narežemo na večje kose in skuhamo v slani vodi. Skuhano bučo odcedimo in pretlačimo, solimo, popramo in ohladimo.

Na liste vlečenega testa namažemo pretlačeno bučo, trdo zavijemo in skuhamo nad soparo...15-20 minut. Kuhane štrukle narežemo na kolobarje in jih pokončno zložimo na pomaščen pekač enega do drugega. Rahlo poškropimo s smetano za kuhanje (lahko naribamo tudi sir) in zapečemo 15 minut na 250C

Lahko bi nadevu dodala skuto ali kislo smetano, ampak sem želela okus po buči.

 Jaz jih bom naredila, Itak sem nora na vse, kar je iz moke, na štrukle pa sploh, no ja pa na žgance, pa na cmoke.

Pridna Anja!

PONEDELJEK:

Porova enolončnica:

Pozdravček!

Po napornem vikendu je danes pasala juha iz ovsenih kosmičev in nekaj zelenjave.

Kaneje pridejo na vrsto še ostanki (francozka, dunajc).

Včeraj: goveja juha, pire krompir, kuhana cvetača in pečena pišč. stegna, radič

Danes: kruhovi cmoki, zrezki v omaki, radič

Jutri: pašta fižol in kruh

Prevelika lahkota je nastopila pred kosilom, zato ni slikice. To se pri meni velikokrat zgodi. Sicer pa čakajo  moji človečki za mizo in zato tudi ni časa za fotke.

Danes: telečji kotlet, matevž, zelena solata in tiramisu brez strahu,.

Migla

Anja hvala.

Bom poskusila in dodala še malo skute.

Poročam, verjetno bodo na sporedu v nedeljo.

LP

Tudi teli fusilli, se nikakor niso hoteli skuhati, bi rekla, da so res bili " sfuzlani "