Kaj jutri za kosilo?

[citat=--Vanja_v_ZDA--]

[citat=--babka1951--]

Včeraj: med potjo skuhano kosilo, vedno bolj se spominjam moje krasne sodelavke...vedno je rekla: " Ma daj nehaj, za dva se ne izplača kuhat, tiste tri ure, greva midva raje na Šmarno goro...

"Pomembna je pot, po kateri hodiš, in ne kraj, kamor greš." babka1951[/citat]

Tole je samo izgovor tele, sicer je lahko popolnoma krasna sodelavka, da ji ni treba kuhat, ker ne zna.  Kdo pod ljubim soncem kuha kosilo tri ure? 

Za danes samo juha iz črnookega graha, ki sem jo dala v skrinjo 1. januarja letos,  pred tem berivka kot včeraj. 

Vanja

Glej Vanja, to kar sem napisala, sem resno mislila, ti tam čez lužo ne moreš razumeti, da je pri nas v Sloveniji vse popolnoma ...se strinjam...

Sama si nekaj svojih receptov ocenila z višjo težavnostnjo stopnjo...Pod tem ljubim soncem, smo nekateri še vedno...ki mislimo...se ne izplača...

Kaj pa ima čas kuhanja kosila s tem kako je pri nas v Sloveniji?

Marsikdo, kuha tudi samo zase, pa to ni izguba časa. Če pa imaš jed, ki se dolgo kuha, lahko tačas tudi kaj drugega postoriš. Da ne bo pomote, naročena pica parkrat na leto ni nič takega, ni pa pametno če pride v navado.

Evo danes pri nas: Pečen krompir z zelenjavo in gvakamole. Solata.  Čas priprave vključno s pečenjem ocenjujem na 45min. Vmes bom še posesala.

               Danes:    prebranac(prvič narejen doma),    tenstano kislo,domača prekajena sv. krača   

mopsika

Prežganka, pečene perutničke, mlinci, zelena solata in rdeča pesa.

Danes poslovna večerja za dragega, zame solata z malo dimljenega lososa. 

Ker kuhanje krompirja vzame preveč časa, ga precej poredko pripravljam. Še posebej, če moraš celega kuhati. Za vse ostalo je odvisno, kako se spraviš k zadevi. 

Vanja, krompir olupi, nareži na koščke, 15 min. Če pa celega kuhaš, ga olupi, je hitro kuhan ali daj v ekonom lonec z lupino... (pa saj si izkušena, a najbrž, ko si sama ( iz lastnih izkušenj)   je prav luštn ne kuhat...)

Včeraj:

makarončki z mesno omako:

tufahija- mož je rekel- originalna..... jaz sem jo jedla samo enkrat pri Čadu....pa se mi je zdelo zanimivo sprobat....

Danes:

koščki piščančjega fileja v sirovi omaki in polnozrnati pirini rezanci s praženo zelenjavo in motovilec v solati za ženski  del družine. Nekaj novega sem si danes izmislila, k praženi zelenjavi sem dodala še malo pikantnega pesta.... tako dobro pa že dolgo ne....

Kruh brez gnetenja (ržena moka, bela)

,

Takole pa se je sin lotil jote s kranjsko klobaso....

 

Kjer je volja, tam je pot. Trixi

Včeraj golaž in kruh,

danes pa pri mami domača pica in motovilec v solati,

jutri pa segedin!

Fižolova juha, svinjski zrezek, džuvedž, solata.

Danes: pečen fižol, pohane šnite z malinami

Včer se spet praznu mal hladilnik in nastala čorba s kislo repo  za sladko pa SKUTINE TORTICE  Kaj se bo pa danes kuhalo, mi pa še ni jasno...