Kaj jutri za kosilo?

Danes pri nas:

juha (je petelinček po poljih in travnikih pohajal.....) z domačo ribano kašo iz semoline

široki rezanci s kančkom masla zabeljeni

pečeno z brusnicami

popečene perutničke prej omenjenega in koščki včerajšnje

endivija v solati

rimljanka

Petek: jota in rižev narastek. 

Sobota: testenine s pestom in paradižnik. 

Nedelja: zelenjavna juha (ohrovt, korenje, krompir), pire, špinača in dunajski zrezki. 

Sobota: kremna zelejnavna juha s kroglicami in palačinke z namazom po želji

Nedelja: goveja juha s fritati (je bilo potrebno porabit včerajšnje palačinke), piščančji file v sirovo smetanovi omaki, njoki in  zelena solata. Za sladico je bil domač vanilijev puding s smetano.

Ponedeljek: špageti s tunino omako, zelena solata

Včeraj kotlet v omaki s šalotko in nekaj začimbami, za prilogo pa ocvrtki iz začinjene čičerikine moke (ingver, česen, kumin, koriander), z dodatkom narezane čebule. Super stvar, ti ocvrtki.

Mamamia, odlično. Upam, da  je mož ok? .... 

Pri nas danes zame nenavadno kosilo... ampak skuhano dopoldne, da smo šli na pohod po soncu...

Praženo kislo zelje, žganci z odličnimi ocvirki, pečenice, pražen krompir, jabolčni zavitek

Sporočilo je spremenil(a) Trixi dne 15. nov 2020 21:38

Trixi, zakaj nenavadno-to je super dobro zimsko kosilo, ki ogreje dušo in telo

"Prijazne besede so lahko kratke in preproste, njihov odmev pa je neskončen"(Mati Terezija)

Sporočilo je spremenil(a) johana dne 15. nov 2020 22:25

Johana, še nikoli nisem jedla praženega krompirja k zelju in pečenici... Odlično je bilo.

Pa to je pri nas, pa tudi na Štajerskem nasploh, običajna priloga h kislemu zelju in vsemu, kar še sodi zraven. Različne navade pač. 

                  Danes:    kostna juha iz zaloge z ribano kašo

                                             dušeno rdeče iz zaloge

                                             mlinci iz zaloge

                                             pečena   vratovina s kostjo

                                             radič, motovilec, endivija s

                                             zadnji koščki-peciva na suho  

"Prijazne besede so lahko kratke in preproste, njihov odmev pa je neskončen"(Mati Terezija)