Kaj jutri za kosilo?

Ponedeljek:                                       

Porovo-piščančja rižota, mešana solata; sladoled s smetano.

Pozdravček!

Včeraj za večerjo sva imela eno finsko zadevo, ki ji tukaj pravijo "pyttipannu". Sicer beseda izhaja iz švedščine in pomeni prašičja ponev. V osnovi gre za zelo preprosto na koščke narezano in prepraženo zelenjavo (čebula in krompir sta obvezna, zraven pa po občutku... meni ustreza korenje) in "klobaso" (ki je za slovenske standarde prej hrenovka). Ponavadi se postreže z jajcem na oko, ampak še vedno sem brez jajc, torej........ :)

Zraven pa obvezno finski zemf, ki je tako dober, da že par mesecev zbiram naročila od bližnjih in daljnih poznanstev :D

Danes za kosilo/večerjo pa sem naredila nekoliko "chunky" omako s piščancem, papriko, modrim sirom itd. Za zraven sva jedla testenine.

Jutri bo spet eksperiment iz kuharske knjige in sicer iz ameriškega konca: teksaška enolončnica s pivom. Bo še zanimivo :)

the tina

                Danes:   polpete,   paradiznikova solata, domač   

                            breskve,  

Danes: na kitajski način pripravljen domač piščanec s šampinjoni in rezanci po azijsko in še kupljenimi rakovimi kleščami :)

Včeraj: tople kumare, za enega posebek .

Danes: pražen krompir, pečenice ,   solata.

Danes goveja juha z rižem in govedina s čebulo v solati,zame pa zeljna solata s paradižnikom.Za sladico pa bodo domače jagode s sladoledom in smetano.

Jutri pa bo polnjena paprika -že domača s pire krompirjem z domačega vrta.

danes sataraš s piščančjimi koščki, rizi bizi in mešana zelena solata

Lignji pečeni zame, za moža svinjski trakci v omaki in rizi bizi, oba solato- rukola, zelena, naribano korenje, paradižnik.....sin pa je s sestrama na pizzi

Kjer je volja, tam je pot. Trixi

Včeraj dobršen del pečenega kunca, danes nekaj preostalih kosov na solati (mozzarella, rukola, popečen paradižnik, paprika, kapre...)

lp 

marelični cmoki v drobtinicah in marelična omaka