Hruške

Pecivo s hruškami in skuto - njami njami! Včeraj dopoldne spečeno, do popoldneva pospravljeno - tavelik pekač! Testo naredim po receptu iz baze Krhka pita za vsak okus (od val). Na prvi del pečenega testa namažem pol kg skute (od soseda), ki jo razmešam in dodam limonin sladkor ali limonino lupinico,, na to polagam na krhlje narezane hruške (ki jih prej po želji potresemo s sladkorjem, cimetom ali ingverjem ali vsem tem). Za pekač 40x25 porabim kar enih 6 velikih hrušk (so nam všeč sadna peciva, sočna in skutna!) brez olupit. Čez to polijem še preostali del testa (ni nujno, da pokrije vse hruške). Jaz ne dodajam sladkorja, niti cimeta, nam je tak okus najbolj pristen. Odlično je, poskusi. Pa tudi zamrzne se lepo.

Tole sem jaz že sprobala: http://www.kulinarika.net/recept.asp?ID=5655 http://www.kulinarika.net/recept.asp?ID=1653 http://www.kulinarika.net/recept.asp?ID=5782 Namen imam pa še tole: http://www.kulinarika.net/recept.asp?ID=1994 http://www.kulinarika.net/recept.asp?ID=1903 http://www.kulinarika.net/recept.asp?ID=5666 katti

 

hruške v teranu. Mamamia

mamamia

Mamamia me je prehitela. Pa vse eno, predlagam: Tu na Krasu delamo hruške v teranu in hruškovo krostato. Pozdrav, antonija

mamamia je napisal/a:

hruške v teranu. Mamamia mamamia

Ja, pa vanilijev sladoled zraven, njam njam!

Višek prezrelih hrušk posuši v pečici ali sušilniku.Ob božiču spečeš iz njih(in drugega domačega suhega sadja)domačega prijatla.Hrušk ne smeš sušiti do trdega,temveč morajo biti mehke in sočne.Pospravi jih v skrinjo,da ne bi slučajno splesnile. ati zlati

Iz hrušk je odlična tudi marmelada ki je pri nas ena boljših za palačinke. Postopek priprave je enak kot pri ostalih marmeladah. lp Vesna

Mafine s hruško lahko narediš, mafini so kot pizza, vse noter zmečeš, kar imaš doma in je vedno dobro. Jelenckova

Marmelada je dobra če zraven dodaš tudi nektarine ali breskve in semena vanilije (iz enega stroka).Lahko delaš pol pol ali pa v drugačnem razmerju, odvisno od tega ai imaš raje da prevladuje okus hrušk ali breskev ali pa sta okusa pomešana. CARLY

Hruškova marmelada je zakon! No ja, krostate še nisem preizkusila. ham-njam