Tole pa je bomba. Zelo dobro, ampak tudi zelo sladko; sladica verjetno mora biti tako sladka, kot kakšna baklava. Drugič bom dala pol manj čokolade.
Slikca sledi.
18.864 ogledov
4,7
(3)
Maslo narežemo na koščke, ravno tako čokolado. Hruške olupimo in izrežemo peščišča. Nato jih narežemo na kocke in jih pokapamo z limoninim sokom. Damo jih v pekač ali nepregorno skledo in potresemo z mešanico 20 dag sladkorja in vanilija ter dobro premešamo. Posebej z rokami umešamo zmehčano maslo, moko, cimet, preostali sladkor in čokolado. Dobimo testo, ki se drobi na debele drobtine.
S temi drobtinami potresemo hruške v pekaču in pečemo v ogreti pečici 180° 35 minut . Sladico zajemamo z žlico, najbolj tekne mlačna.
Zraven se prileže stepena smetana, odišavljena z vanilijem.