Iščem

Pred nakaj časa sem videla link za pripravo črnega vina z ribezom. Ali mogoče ve katera kje ga najdem.

Hvala za odgovore!

beki

22. jun 2007 18:18

Misliš Casiss? Je sicer z belim vinom. Potrebujemo • 450 g črnega ribeza • 6 dl suhega belega vina • 675 g sladkorja • 3,5 dl vinjaka Črn ribez zmečkamo, dodamo vino in postavimo za 2 dni v temen, hladen prostor. Precedimo (skozi gazo pošteno ožamemo). Dodamo sladkor, na nizki temperaturi stopimo in potem 45 minut brez vrenja kuhamo. Ohladimo in dodamo vinjak. Hranimo v temnem prostoru. Ima zelo lepo barvo in seveda okus.

22. jun 2007 21:55

http://www.kulinarika.net/recept.asp?ID=9796 katti