Krumpltoč

Ja Ežoj, Trboveljčani rečemo krompirjev funšterc. Jaz olupim krompir, ga naribam na drobno, posolim, dodam malo moke in eno jajce, potem pa oblikujem zrezke, ter jih polagam v vroče olje, ter zlato rumeno zapečem. Ne dodajam nič česna in nobene začimbe razen soli. Takšen nam je najboljši. LP! fakin712

fakin,

poper je pa zakon, poskusi, poper zelo paše. Glede pečenja: jaz imam najrajše da so le pečeni, torej nič zlato rumene barve, za hčerko so mogli bit zlato rumeni, sin pa jih je imel najrajše še bolj zapečene, ženi je pa bilo vseen le, da se ji ni bilo treba matrat z njimi ( to je pa s kančkom žlehtnobe ).

ežoj

Ha, ha, ha Ežoj, če ti tako praviš, bo pa kar držalo. Naslednjič jih poizkusim še s poprom. LP! fakin712

jaz pečem na malo olja, imam pa rada zlato-rumene oziroma, da že malo zahrustajo. marelica

Sm vedla d s bo tut t trjeta trbovka duans uglasla. LP! fakin712

Ežoj, zlato, mene še mož ne vpraša, koliko krat, kje in kdaj sem bila, ampak ti vseeno povem, da v Hrastniku več krat kot v Bangkoku. Na mojo veliko žalost, to je tudi res. Mamamia mamamia

Sem pekla te krompirjeve polpetke pa so bili zeeelo mastni. Mogoče sem imela drug recept. Zanima me, če so ti tudi mastni?? ham-njam

Meni je krumpltoč in falafel enako eksotično.

Poglavje eksotike v napovedi obsega tudi nenavadne jedi. Bi rekla, da tudi z nenavadnimi imeni, saj ne veš, kaj se  skriva zadaj..

F r i n a

ena mš, če daš veliko olja, potem so mastni, če jih daš na papirnato brisačo, le te vpijejo malo te maščobe. Jaz dam v ponev žlico olja segrejem in z žlico nanesem krompirjevo maso ter spečem.

marelica

Aha pametno,1 žlica ojla. Se spomnim, da sem jih skoro cvrla tako, da še brisače niso pomagala tako kot bi morale. ham-njam