Fortune cooky

Sem se ravno kak mesec nazaj v ZDA sama spraševala isto... Masa mora biti po moje iz full jajc, rumenjakov, maščobe... Pa po moje se v tople da listek, se jih stisne skupaj in potem še malo zuapeče, da so čisto trdi. Vsaj te, ko sem jih imela jaz pred sabo, so zgledali tako...

(jaz s piškoti nisem ne vem kaj ustvarjala, ampak s niso janeževi upognjenci na isto foro?).

Čeprav dvomim, da bi ti uspelo čisto identične naredit... Kak približek bi se pa dal improvizirat, jasno...

lidka

http://www.dianaskitchen.com/page/cookies/fortune.htm

 

majekzmajek, če v googla vtipkaš recipe for fortune cookies, se ti odpre še veliko drugih linkov.

 

Če vtipkaš samo fortune cookies, pa se ti odpre precej linkov s številnimi zanimivostmi o piškotih sreče.

 

Se splača pogledat, že zaradi številnih okrasitev teh cookiejev.

 

Mamamia

mamamia

Ja ampak jaz bi rada dala noter "darilo", zato bi rada naredila malo večjega. Z maso za janeževe sem že poskušala - so prerahli. Ti kekseki so ponavadi dokaj kompaktni in jih takoj ko se ga dotakneš ne zdrobiš. No pri "janeževih" je bilo pa ravno obratno. Majekzmajek

jaz sem jih našla na googlu in naredila, pa so super ratali. Veri

http://tlc.discovery.com/fansites/takehomechef/recipes Pri pripravi je pomembno,da se ne prepecejo. Po navedenem receptu je kuhar namazal maso v obliki kroga za piskotke na neko silikonsko podlago.Pomembno je da ostane krog neposkodovan,ko ga odstranjujes s pekaca. Nisem poskusila, morda bo vseeno v pomoc. Lep soncen dan daabul

http://www.myownlabels.com/recipes/images/fortunecookies Tukaj je ena kul slikca, kako naj se prepogne.. Zanimivo! Me res zanima kako se da en normalno velik pekač teh kekskov pravočasno zrolat v tako obliko ;) , sama se tega zagotovo ne bi lotila. Tisti, ki boste sprobali, pa poročajte! ;) cvetkolinka