Jabolčno pudingova sestavljanka

Med drugo nosečnostjo sem imela nosečniško sladkorno in takrat sem iskala recepte brez sladkorja, prav tako v sladice nisem dodajala drugih sladil. Tudi sedaj se trudim pripravljati manj sladke različice sladic. Sami pa lahko v recept kjerkoli dodate tudi sladkor po okusu.

Recept je nastal s sestavljanjem in preizkušanjem.:)

Sestavine:
3 jabolka
Začimbe: vanilija, cimet, muškatni orešček
1 vanilijev puding
1/2 litra mleka
200 ml sladke smetane
3 žlice mascarponeja
Piškoti za dno

Priprava:
Po navodilih iz vrečke skuhamo puding. Pripravimo si steklene lončke za sestavljanje sladice. Jabolka olupimo in narežemo. Na kokosovem olju jih podušimo, dodamo začimbe in vodo ter pokuhamo do mehkega. Jabolka ukašimo in ohladimo. Stepemo sladko smetano in dodamo mascarpone. In čas je za sestavljanje sestavljanke.
Na dno položimo piškote, nanje plast pudinga, nato jabolčno plast in na vrhu mešanico smetane in mascarponeja, ki jo okrasimo po želji.

Dober tek!