Ajdov namaz

Winnie  
član od 2006116 sporočil
16. mar 2007 8:57ogledi: 3.540odgovori: 3

Nekoč sem na nekem sejmu jedla Ajdov namaz. Bil je zelo dober in tudi dosti česna je bilo notri. Takega recepta nisem do sedaj zasledila. Ali mogoče ima katera mogoče recept za ta namaz?

Hvala in lep sončen pozdrav

Winnie

Lisa  
član od 20051812 sporočil
16. mar 2007 9:06
Vegetarijanske namaze lahko narediš na isti način iz mnogih semen in kaš. Predvidevam, da je bil tudi ajdov tak - skuhaš kašo, daš v mikser, potem pa dodaš malo maščobe, zelišča in druge dodatke po svojem okusu. Umešaš da je gladko in mazavo. V te namaze paše tudi skuta, topljen sir, maslo, kot dodatek zmleta zelenjava z žara, čebula, česen, drobnjak, čemaž, začimbe...Za namaze iz semen se semena pražijo pred mletjem, kaše se pa kuhajo. Namaz tako lahko narediš vsakič drugačen, pač glede na to kaj imaš v hladilniku Lisa
Winnie  
član od 2006116 sporočil
16. mar 2007 13:30
Liza, najlepša hvala. Bom že danes poskusila. Pozdravček iz Primorske Winnie
Loni  
član od 20017859 sporočil
16. mar 2007 13:49
Meni so izredno dobri namazi na osnovi pire. Loni Makaroni

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


✕
Pogoji sodelovanja v nagradni igri
✕
Več o nagradni igri
✕
Več o potekli nagradni igri
✕
O pokrovitelju nagradne igre

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
malo za hecjohana
MOJ vrtrimljanka
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti
↑