Moka

 

Večinoma uporabljam štajersko ostro in gladko moko, nekdanjega Intesa, včasih za sladko kvašeno testo tudi boni moko. Nekako nimam zaupanja v preveč poceni izdelke, sem se pri moki že "nasankala" in vrnila nazaj omenjeni vrsti mok. Polnozrnate pa tako ne uporbljam, razen že gotove mešanice za kruhomat.

Verjetno so tudi druge moke dobre, jaz sem pač navajena na omenjeni štajerski.

Mamamia

mamamia

Hanzi, zdravo Jaz že skoraj dve leti pečem kruh v kruhomatu samo z moko mlin iz Hardija in sem zelo zadovoljna z njo. Kupim pa tudi njihovo belo ostro moko, mi je tudi zelo v redu. Kruh pečem iz tiipa 750. kar korajžno jana 07

Jaz pa naravnost obožujem gladko moko od Hoferja. Sonja

Uporabljam sparovo gladko moko tip 500.Ko pa grem v Hoferja pa kupim že gotovo mešanico za kruh. mamazeljka

Uporabljam polbelo moko (TIP 850) od Žita in pirino polnozrnato moko mlinarstva Rangus. Kadar pa kupim belo moko, je to obvezno Farina. Julija

Uporabljam moko mercatorjeve znamke in se obnese isto kot druge. Sem sprobavala te novoletne praznike različne variante in (vsaj zame) ni bilo nobene razlike. Zaenkrat nimam slabih izkušenj...

Tudi jaz sem sprobala že veliko variant moke. Do sedaj nisem opazila razlike. Kupujem pa vedno moko iz Tuša-ostro in navadno in mi vedno vse uspe. ksenija

Jaz že nekaj časa kupujem moko v Hoferju. Je zeloooo kvalitetna, saj iz nje delam čisto vse, kruh, krofe, pecivo, potico, palačinke... Pa še poceni je. JORDI

Kupujem moko, ki je v akciji raznih proizvajalcev - vendar le slovenskih, ne opazim nobene razlike, kruh in pecivo mi lepo uspeta. Ostale vrste mok pa gledam na nižjo ceno, prav tako naših proizvajalcev, nimam pritožb čez nobeno. nasha

Moka v Hoferju je res odlična. Čeprav, roko na srce, je ni čez moko iz mlina. Tako da pred kakšnimi prazniki, ko vem, da bo peke ogromno, grem v mlin po moko. Špica! Mlin v Družinski vasi pri Otočcu je zakon! mai