MERICE - MERILNE POSODICE - kulinarika.net

rdecapesa  

član od: 3.11.2006

sporočila:181

tema odprta - 1. mar 2007 7:50 | ogledi: 9.891 | odgovori: 21

Pozdravljeni!

Sprašujem vas, s čim si pri peki in kuhi pomagate, če n.pr. recept zahteva dodati 2 cl oz. 0,2 dl tekočine. S čim to namerite? Ali to dodajate "od oka" ali uporabljate merilne posodice oz. merice?

Kje nabavite take merice, ker za merjenje tako majhnih količin meric skoraj ni dobiti?

Lep dan vam želi

rdecapesa

rimljanka  

član od: 14.2.2005

sporočila: 17677

1. mar 2007 7:53

Take merice imajo v Merkurju, pred časom sem jih v litijskem videla, vsaj 5 različnih. Sicer pa je lonček od navadnega jogurta 2 dl.

rimljanka

ena mš  

član od: 18.11.2006

sporočila: 1184

1. mar 2007 8:09

Nabavila eno v 99 cent.Zelo je dobra za izlivanje. ena mš

proxima  

član od: 21.10.2003

sporočila: 2507

1. mar 2007 8:11

2 cl (20 ml) je bilo včasih ena jedilna žlica, zdaj so pa fancy majhne jedilne žlice, ki držijo pol manj. Po mojem je tako natancno odmerjanje pomembno za barmane, v obicajni kuhariji se pa ne pozna, ali se ti zlije dvakrat toliko ruma v torto :)))))) lp, proxima

tinkarica  

član od: 22.12.2006

sporočila: 87

1. mar 2007 8:15

jaz se za dcl znajdem in uporabim flaško od hčere, kjer so mere gor napisane. tinkarica

Veri  

član od: 21.10.2004

sporočila: 4272

1. mar 2007 9:49

To je en od mojih najbolj omiljenih pripomočkov, ful mam rada te merice, pred kake pol leta mi je ena počila, ki smo jo imeli še, ko sem bila mala in si še danes nisem čisto opomogla... Imam par različnih, za razločno velike količine, da ne mažem ene litrske posode za 2 dl... Sicer pa lahko steklene merice kupiš tudi v Sanolaborju, so prav simpatične, pa lepo se spucajo. Veri

Kozmeja  

član od: 7.12.2005

sporočila: 409

1. mar 2007 12:00

Dolgo časa sem bila brez tehtnice in sem se za merjenje suhih sestavin navadila na Dr. Oetkerjevo merico. Za tekočine prav tako uporabljam merico (plastično), v katero gre liter vode. Sicer pa sestavine že od nekdaj tehtam. Če npr. žit, makaronov ne vzamem kar tako na oko, potem hrana ne ostaja in se tudi ne nažiramo. Nikoli pa ne tehtam zelenjave, krompirja in mesa. Kozmeja

rdecapesa  

član od: 3.11.2006

sporočila: 181

1. mar 2007 12:21

Hvala punce, super ste! Ste mi dale kar nekaj koristnih idej in vidim, da bom morala kar v Sanolabor ali pa v Merku stopit, da bodo potlej mere taprave in ne kar "od oka". Lep dan še naprej, rdecapesa

Reca  

član od: 1.3.2004

sporočila: 3814

1. mar 2007 12:53

Imam jih kar nekaj in pri določenih receptih je potrebno bit natančen. Tako se jaz ravnam točno po rewceptu pri krofih, kremšnitah, pa še kaj bi se našlo. Tudi če dam kakrkoli mešat v kruhomat tehtam in merim, zato da ne prekoračim maximuma. Cicer pa večina stvari delam kar na pamet, merim približno z žlico ipd... lp Vesna

ena mš  

član od: 18.11.2006

sporočila: 1184

1. mar 2007 16:12

Ali ni 1 liter 1 kg.Sem začela tekočine tehtati,da ne zamažem preveč.Posebno pri kruhu iz kruhomata moraš biti natančen. ena mš

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Ossi
MOJ vrtrdkapica
malo za hecmadoka
Kaj danes za zajtrkPetrca_5
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti