Limonine lupinice - shranjevanje

Nimam sicer nobenih izkušenj, ampak, kaj pa če bi jih nastrgala in zamrznila? alexis

Jaz sem jo včasih zamrzovala. Se je kar lepo obneslo, čeprav je morda v zamrzovalniku izgubila malenkost arome. Zdaj so EKO limone vedno pri hiši, saj limone uporabljam praktično pri vsej kuhariji. strelka

Pri nas doma smo - v časih pred zamrzovalniki, ko so bile limone še vse eko, a jih ni bilo vedno na tržišču - naribano lupinico zmešali s sladkorjem in dali v kozarček. Se je kar dobro ohranilo. teta torta

Tudi sama delam enako kot je omenila že teta torta - limonino lupinico naribam, dam v majhen kozarček, nato dodam žlico sladkorja, limonina lupinica....in tako dalje dokler ne porabim vsega - zaključim pa s sladkorjem. Kozarček dobro zaprem in hranim v hladilniku. Ko potrebujem je takoj pri roki... akniradg

Jaz jo nastrgam in zamrznem, se mi zdi, da ostane najbolj "sveža", pa še nastrgano lahko lepo vzameš ven iz kozarčka oz. posodice, kolikor pač rabiš. Se splača met take male posodice, saj se povsod dobijo. lahko bi jo tudi posušila ali kandirala ali spravila v sladkorju, kot je opisala akniradg, samo jaz mam rajši svežo in brez sladkorja, da jo lahko dam tudi v slane jedi. Veri

Hvala za ideje. Danes se spravim na delo.

Lp

Cila

Jaz jo posušim in spravim v steklen kozarček s pokrovom. Lp Mox MOX

Jaz dam ožeto limono kar v zamrzovalnik in ko jo rabim jo kar zamrzjeno naribam, pa še lepo se riba ker je trda. LP May

Jaz jo naribam, dodam fruktozo in v zmrzovalnik.Se mi zdi da se tako res najbolj ohrani aroma. Aki