Zanima me če je katera delala jetrne cmoke iz jetrne paštete bila bi zelo vesela če bi mi opisala kako narediti?
Jetrni cmoki
Gresovi z dodatkom paštete?Nisem jih še.Mislim,da bi dodala samo pašteto,predhodno segreto v mikrovalovki in z jajčkom.
ena mšIz paštete jih pa res še nisem delala, še slišala nisem za to.
Poskusi v pašteto umešat jajce in dodaj toliko drobtin, da boš dobila primerno čvrsto maso - nekaj bi moralo nastati iz tega.
LisaKolegica v službi mi je povedala, da jetrni cmoki z zdrobom niso noben problem. Naredite jih popolnoma enako kot navadne zdrobove, le da daste manj zdroba in za razliko pa pašteto. Odvisno od okusa, naj bi bilo paštete vsaj eno četrtino. Pa tudi velikost naj bo nekoliko manjša od klasičnih.
LP
Alojzija SoršakKulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
