Topinambur

Odprite: www.topinambur-meiwes.de je v nemscini! Lep pozdrav vsem Henri Henri Ratej

v predzadnji številki revije 5(PET) ZVEZDIC je ogromno recptov iz topinamburja....pokličite na ČZD KMEČKI GLAS..tel:01-43-44-878 ali e.mail:petzvezdic@siol.net.....vprašajte za decembersko ali novembersko številko (ne vem točno)...... sicer pa jaz topinambur uporabljam kot krompir in sicer delam pire,ga pečem, cvrem,ga dajem v "krompirjeve" zrezke itd.....skratka kot krompir...... Herman Teron

Pozdravljeni ! Zanima me, če ste popolnoma pozabili na slovensko dediščino praznovanj. Valentinovo, pa Valentinovo,... Ali ste pozabili na star slovenski praznik, ki so ga praznovali še naši dedje, to je Gregorjevo, ko se ptički ženijo. Pa tole o tabureju mi razjasnite. Jaz imam na njem noge, ko sedim v naslonjaču, da bi v njem kuhal pa ne. Mogoče mislite, da položite gor pladenj in jeste na njem.?? Včasih si tudi sam privoščim, da jem v dnevni sobi, kadar ni žene doma, ker je hudičevo stroga in dosledna gospa. vnesi smeškota [;k] Murko Franc

Do gregorjevega je še daleč... Ana Ledinek

Mene pa zanima kje se topinambur dobi. Hotela sem ga pridelati doma,pa ga nikjer nisem zasledila. skrlj

Mislim, da ga prodajajo v Maksimarketu, v kleti, med samopostrežno trgovino in samopostrežno restavracijo! Upam, da ga imajo še vedno v prodaji... Ana Ledinek

Lansko leto sem že pisala na forumu kje se poceni dobi topinambur. Seveda je na Gorenjskem blizu Podvina. Tudi mi ga imamo nekaj tako da bi ga lahko dali za seme ali pa za bolanega fantka. O topinamburju je bilo veliko napisanega tudi tudi na Kulinarični sloveniji,tako da dobite tudi nekaj receptov.Malo pobrskajte med članki pa bo.V trgovinah je veliko predrag, toliko ni vreden,ker sam raste in ne poptrebuje nobene nege. Marinka Pečjak

Leto je že skoraj na okoli. Kdor potrebuje topinambur in ga še ni dobil, mi lahko pošlje e-mail na naslov: SIJAJ@VOLJA NET. LP Bojan Bojan Žnidaršič