Sardele in priloge

Jaz jih posolim prej, paniram pa čisto navadno - moka, jajc, drobtine. Pozdravček!

Jaz sem jih do sedaj povaljala samo v mešanici moke in drobtin in jih ocvrla v vročem olju. Nato sem jih še posolila.  Zraven smo jedli paradižnikovo solato. Sedaj pa mi je soseda povedala naj jih povaljam v koruzni moki. Še nisem poskusila.

LP

slavi1

Meni so najbolj všeč čisto naravne. Očiščene v morju. Jih ni potrebno soliti. Potem pa pečene na žaru. Po počenih pa peteršilj in česen. Zraven krompirjeva solata.

Slavi, seveda, ribe - posebej pa rečne ribe, se vedno pomokajo v koruzni moki. Dobijo tako lepo hrustljavo skorjico. Pozdravček!

Dragička, predvidevam sicer da ne bo odziva, ampak - postrvi se povalja v ajdovi moki. Na ta način dobiš hrustljavo ribo prekrasne barve. Lisa

Lisa, verjamem... ampak jaz sem se vseh "for" in skrivnosti okrog rib naučila od 10 let starejše svakinje, katere mož je zaprisežen ribič. V njenih krajih se pa ajdova moka kaj preveč ne uporablja. Pozdravček!

Cila, lahko preizkusiš tale recept, če se ti da pacat:

http://www.kulinarika.net/baze/recept.asp?ID=6516.

Blanchy

Zloženec s krompirjem. Mamamia mamamia

Mamamia, sliši se dobro. A ga še nisem nikoli delala in ne vem kako izgleda. Recepta pa tudi ne znam najti, pod zloženec mi vrže ven samo tistega z lososom. Če Ti ni odveč, ga prosim ob priliki napiši tu. Za sardele imam sedaj že kar veliko idej, za priloge sem pa še v zagati.

 

 

Cila

Cila, poiščem v rokovniku, in pošljem (ne danes, jutri). Mamamia mamamia