Nasveti za študente

Kot studentka sploh ne ločim več med studentsko hrano in "ostalo" hrano...tako da...če na tej strani ne najdeš med 1234567890-imi recepti nekaj primernega, potem pa tud ne vem... Pa veliko študijskega uspeha v teh izpitnih dneh...ga vsi potrebujemo. Lp jessy6

Pred parimi dnevi je bila debata o takih in drugačnih idejah. Veri je natresla toliko idej, da jim zlepa ne prideš do konca. Malo pobrskaj po prejšnjih forumih jaz nmam časa, ker zdajle letim na srečanje. lp Vesna

Tule je nekaj enostavnih nizkocenovnih predlogov -Cesarski praženec ali po domače "šmorn". -Njoki z bolonjez omako (naj jo mama naredi na litre, zamrzne, študent pa potem po sistemu pogrej in pojej) -kuhani lignji z zelenjavo (kupiš zamrznjen produkt, kuhaš lignje, dodaš zelenjavo, ki jo je mama poleti zapekla za "sataraš" in zamrznila, začiniš po okusu) - stopiš vse sire, ki jih imaš in se temu reče polivka iz n-tih sirov. - skuta, jajce zdrob - zameša se v trdno maso, za dve uri v hladilnik, po dveh urah oblikuješ iz testa štruco, jo zaviješ v alufolijo in kuhaš v kropu 45 minut. Vzameš iz kropa, malo počakaš in narešež na lepe rezine. Je pirloga k mesu. Lahko pa tudi osladkaš, cimet in še drobtine na msalu in je njami njami - paella; vsi ostanki od mesa do rib in zelenjave, vse se dolgo cmari na olju, doda riž in žafran, polije z vodo in čakaš, da riž posrka vodo - najboljša kulinarična reciklaža. Vendelina jr.

http://www.kulinarika.net/forum/topic.asp?TOPIC_ID=8896 jade

Hvala! Saj sem kar korenito prebrskal to spletno stran, no koliko mi pač čas dopušča. Drugače pa sprašujem zato, ker izredno rad kuham in pri tem sprobavam nove stvari, katere se pač dajo pripraviti v ponvi oz. v loncu. Drugače pa od doma tudi veliko prinesem, ampak sveže pripravljena hrana je vseeno boljša pa bolj okusna kot tista iz menze! Še enkrat hvala! kprimoz

veš kaj je dobro pa hitro - rezance skuhaš, pa kupiš tenek goveji zrezek, ga mal potolčeš in posoliš, potem pa na malo več olja vržeš in na hitro popečeš, samo par minutk, da spusti sokec - ne pečeš dosti. Pa parmezan gor na rezance. - rižote na tisoč in en način - gobova, morska, piščančja, zelenjavna... - rezanci ali tortelini z gobovo omako (ali gorgonzolino), zraven pečene pišč. nogice brez kože in kosti, ali goveji zrezek, ali karkoli - pasulj, jota, ješprenj - juha iz krompirja in korenja, lahko tudi graha, zraven pa marmeladne cmoke iz skutnega testa (v bazi) - jajca s šampinjoni (seveda svežimi in popraženimi na čebuli) - sarme ali polnjene paprike - rezine krompirja poliješ z jajcem, mlekom, da fajn plavajo in zapečeš v ponvi (namesto v pečici, kar na plinu, ampak mora biti dost tekočine) - dunajski s francosko solato (kar v konzervi valfruta, dodaš še kislo kumarco in majonezo) - file lososa s pire krompirjem .... joj kolk bi til lahko še naštela, saj je ogromno jedi, za katere ne rabiš pečice, samo moraš malo bolj konkretno napisat, kaj bi rad. Najbolje, da pogledaš najprej v hladilnik kaj imaš, ali pa kupiš kar si želiš, potem pa na kulinariko v bazo receptov in ni hudič, da ne najdeš nekaj za prste obliznit. matilda

ali pa tole: testenine karbonara - po moje - skuhaš testenine,makarone ali rezance - al dente - stepeš 1 jajček ( za 1 osebo ) in mu dodaš parmezan- po želji - na maslu prepražiš kraško slanino, vse skupaj zmešaš v odcejene-vroče testenine ( maslo in slanina morata biti vroča) in potem dober tek! pat

Kaj točno iščeš? Poceni ideje, hitro skuhane, enostavno pripravljene? Ali samo ideje pač? Ker študentje imajo lahko več časa kot drugi in lahko tudi znajo kuhat že kar precej... Pa da ti ne bom palačink ponujala in žalila tvoje kuharske žilice;) V vsakem primeru so odgovor tudi testenine na 10001 način:) Vandelina, ampak s temile tvojimi kosili se pa tale mama precej bolj namatra kot s kako malico tu in tam, se ti ne zdi?;) Veri