Sir

zame je naboljši ekološki mladi sir trapist,kupljen na kmetiji in je v naši kuhinji v vsesplošni uporabi Vesna Leben

ligojna je napisal/a:

zame je naboljši ekološki mladi sir trapist,kupljen na kmetiji in je v naši kuhinji v vsesplošni uporabi Vesna Leben

Se podpišem pod tole. Ligojna, se mi lahko prosim na ZS oglasiš. Hvala. Julija Sporočilo je spremenil(a) Julya dne 10. jan 2007 15:02:23

Mladi sir, pa preveč slan ne sme biti, usekana sem pa tudi na mozzarello. Loni Makaroni

Loni, kako uporabljaš mozzarello? jaz jo včeraj kupila in tuhtam kako jo pripraviti. Glede sirov jem vse po vrsti, razen kozjega!

ker nimam encimov za prebavo mleka in mlečnih izdelkov, tudi sira ne smem, če se želim izogniti slabosti in prebavnim motnjam... LP Drejček

drejček, kolikor vem (teorija, s stroko podprta), mlečne izdelke lahko, ker je pač laktoza že razgrajena (so jo bakterije in kvasovke), pa z njenim neprebavljanjem ne bi smel imeti problemov. Ali se pač motim???? rimljanka

Obožujem vse sire. Najboljši pa mi je paški sir-seveda originalni. Včasih pa ga kupim v Sparu, vendar je nesramno dragi. Zelo dober mi je tudi ovčji domač katerega delajo sorodniki v Liki. Odličen je bil Chedar (ne vem če sem dobro napisala) katerega mi je letos prinesla soseda iz Anglije. V naših trgovinah ga še nisem našla (POMOČ!!!). Odličen je tudi kozji,... Lep dan! K Sporočilo je spremenil(a) KARMINA dne 10. jan 2007 15:35:27

grojer, grojer, grojer....roquefort.......ementaler, paški, njeguški....na koncu pa vse kar pride pod roko. Lisa

Obožujem vse mlade, poltrde in trde sire, ne maram pa sirov s plesnijo in s čemerkoli, kar v njih daje znake življenja... In uporabljam jih na vse mogoče načine... Mamamia mamamia

Zelo rada imam lahko livado, mozzarello, kakšen kozji sir, domače sveže sire in pa tiste, katere prodajajo v poletnem času domačini na Hrvaškem. Tistega pa se res splača kupiti. Marna