Rada bi naredila gorenjski želodec. Našla sem sicer recept zanj, vendar ne vem, kje ga lahko prekadim in koliko časa. Sem namreč iz Ljubljane in živim v privatni hiši. Hvala za odgovor, Andreja
andrejalajevec
Prosim za nasvet
član od 20061 sporočil
član od 200517907 sporočil
Zmeni se s kakim zasebnim mesarjem, ki ima svojo prekajevalnico.
rimljanka
rimljanka član od 2002378 sporočil
Brez zamere amapak mesarji nimajo tiste klasične sušilnice.
Bolje narediš, če poskušaš dobiti koga, ki ima doma t.i. črno kuhinjo ali rauf kamro in ti to naredi.
Jaz jih sicer poznam (sem iz gorenjske), ampak doma nič ne koljejo in imajo centralno ogrevanje, tako da samo za en želodec ne bi kurili v peči.
Je pa sedaj okoli božiča čas za klanje, in upam, da ti bo uspelo koga najti
Veliko sreče
LP
smrkolina
član od 20062384 sporočil
Jaz bi ti lahko uredila, samo prekmurski želodec, pa v Prekmurju ima skoraj vsak tretji svojo sušilnico. Samo si na žalost predaleč doma.
Kyara
Oglas
Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum se prijavite ali vpišite.
Prijavite se lahko tudi z Google računom.