Nujno pomoč prosim

član od 2004780 sporočil

16. dec 2006 18:22ogledi: 1.321odgovori: 3

Zdravo, v zagnanosti sem verjetno naredila neumnost, ko sem uporabila kokosovo mast namesto margarine za vanilijeve rogljičke. Masa se namreč nikakor ne da oblikovati v testo - ostaja drobljiva . Ima morda kdo izkušnjo ali nasvet kako rešiti situacijo ali je vse le še za v smeti ...

lp, Robida

rimljanka

član od 200517906 sporočil

16. dec 2006 18:32

Morda je problem v tem, da je testo prehladno. Kokosova mast je na nizki temperaturi trda. Pusti testo, ki ga potlači, da bo samo kake 5 cm debela plast, da se malo segreje in poskusi oblikovati rogljičke. Morda se ti bo malo prijemalo na roke, pa kaj. Samo nikar ne meci testa v smeti. Če ne ti in tvoji, bodo pečene rogljičke pojedli ptički.

rimljanka

frina

član od 20053472 sporočil

16. dec 2006 19:20

Pred kratkim sem jedla rogljiče s mastjo, torej ne more biti nič hudega. Pečeno bo videti drugače. frina

Robida

član od 2004780 sporočil

16. dec 2006 19:23

Rešila po principu - če bo špičasto bodo vile, če ploščato pa lopata...... rogljički se niso dali naredit, sem pa naredila kvazi kroglize, nadaljni postopek enak. Prva pečena runda pravi - malo drugače a dobro. hvala obema za korajžo in lp, Robida Ida Valek

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum se prijavite ali vpišite.

Prijavite se lahko tudi z Google računom.

Prijava Vpis