Mečarica

Atina, ne vem kje si doma, če nisi daleč od zasavske metropole: to je čist neužitno, zavij v dvojno ali trojno vrečko in ( napiši točen naslov ) pojdi ven ob recimo devetih in enemu možakarju, ki se tam sprehaja ( in neki čaka kdaj bo kdo prišel ven ) kar daj tole vrečko in si problem rešila, pa naj se on *uka z ribami. Če pa nisi v bližini zasavske metropole: Mečarica je zelo okusna riba, najboljše nič ne kompliciraj, čista klasika, moka olje ( če hočeš bolj bogato lahko moka, jajce, drobtine, v tem primeru peci na mal nižji temperaturi ) in kotlete normalno naredi. Zraven spet klasika, pommes frites, kakšna rezina limone, tatarska omaka ( tartar sos ), dobi se v pri najboljšem sosedu ( pa tudi v tušu ) v tubi ali pa tudi večja pkunga, če več uporabljaš. Zraven lahko daš radič ( če ti ga niso srne pojedle ), s kakšnim zrnom fižola ( če ga imaš ) prej kakšno juho, a ja pa vino ne pozabit, pa če še kaj ni jasno, kar povej, bom ti napisal telefon, ko pokličeš bo prišel en možakar in vse naredil ( potrebna bo dodatna buteljka ), je vsekan na ribe ( na vino tudi ). ežoj

Ha, ha, ha, ežoj. A pride tale možakar tudi na Dolenjsko porihtat ribe? alexis Sporočilo je spremenil(a) alexis dne 01. dec 2006 20:16:28

Ha ha sem se že ustrašila, da sem proč vrgla denar za te ribe! Od zasavske metropole me pa loči kar nekaj km, tako da upam, da bo riba res užitna. Kaj pa na žaru so dobre? Atina Sporočilo je spremenil(a) Atina dne 01. dec 2006 21:21:55

Ja ežoj, sem se kar malce zabavala ob tvojih priporočilih za ribe pripravit. LP! fakin712

alexis, če vam je cvček v redu ( ponavadi je ), verjetn bi šlo atina po pravici povedano: ne vem. Se mi zdi, da ribo brez kože ni za devat na žar, da ne razpade. ežoj

Atina,mirno jo speci na žaru, samo prej jo kakšno urico mariniraj v mešanici limoninega soka, olja, popra, čebule in lovorjevega lista. Kislina v limoninem soku bo učvrstila meso. nola

http://www.vsi-zdravi.org/index.php?option=c http://www.tus.si/index.php?NivoId=49&idRecepta http://www.kulinarika.net/forum/topic.asp?TOPIC_ID=7146čarica jade

http://www.web-kulinarika.si/index.php?modul jade

O, ja, mečarica na žaru je božanska. Ampak ne vem, kako se pripravi, ker sem dobila servirano lepo na krožniku.... Lep pozdravček, S.

Ežoj, cviček je pa ja zakon. alexis