Mečarica

Riba mečarica - kotleti. Kako naj jih pripravim? Ima kdo kak dober nasvet? Med recepti nič ne najdem.

Hvala!

Atina

1. dec 2006 20:05

Atina, ne vem kje si doma, če nisi daleč od zasavske metropole: to je čist neužitno, zavij v dvojno ali trojno vrečko in ( napiši točen naslov ) pojdi ven ob recimo devetih in enemu možakarju, ki se tam sprehaja ( in neki čaka kdaj bo kdo prišel ven ) kar daj tole vrečko in si problem rešila, pa naj se on *uka z ribami. Če pa nisi v bližini zasavske metropole: Mečarica je zelo okusna riba, najboljše nič ne kompliciraj, čista klasika, moka olje ( če hočeš bolj bogato lahko moka, jajce, drobtine, v tem primeru peci na mal nižji temperaturi ) in kotlete normalno naredi. Zraven spet klasika, pommes frites, kakšna rezina limone, tatarska omaka ( tartar sos ), dobi se v pri najboljšem sosedu ( pa tudi v tušu ) v tubi ali pa tudi večja pkunga, če več uporabljaš. Zraven lahko daš radič ( če ti ga niso srne pojedle ), s kakšnim zrnom fižola ( če ga imaš ) prej kakšno juho, a ja pa vino ne pozabit, pa če še kaj ni jasno, kar povej, bom ti napisal telefon, ko pokličeš bo prišel en možakar in vse naredil ( potrebna bo dodatna buteljka ), je vsekan na ribe ( na vino tudi ). ežoj

1. dec 2006 20:14

Ha, ha, ha, ežoj. A pride tale možakar tudi na Dolenjsko porihtat ribe? alexis Sporočilo je spremenil(a) alexis dne 01. dec 2006 20:16:28

1. dec 2006 21:21

Ha ha sem se že ustrašila, da sem proč vrgla denar za te ribe! Od zasavske metropole me pa loči kar nekaj km, tako da upam, da bo riba res užitna. Kaj pa na žaru so dobre? Atina Sporočilo je spremenil(a) Atina dne 01. dec 2006 21:21:55

1. dec 2006 23:50

Ja ežoj, sem se kar malce zabavala ob tvojih priporočilih za ribe pripravit. LP! fakin712

2. dec 2006 6:00

alexis, če vam je cvček v redu ( ponavadi je ), verjetn bi šlo atina po pravici povedano: ne vem. Se mi zdi, da ribo brez kože ni za devat na žar, da ne razpade. ežoj

2. dec 2006 6:55

Atina,mirno jo speci na žaru, samo prej jo kakšno urico mariniraj v mešanici limoninega soka, olja, popra, čebule in lovorjevega lista. Kislina v limoninem soku bo učvrstila meso. nola

2. dec 2006 8:16

http://www.vsi-zdravi.org/index.php?option=c http://www.tus.si/index.php?NivoId=49&idRecepta http://www.kulinarika.net/forum/topic.asp?TOPIC_ID=7146čarica jade

2. dec 2006 8:17

http://www.web-kulinarika.si/index.php?modul jade

2. dec 2006 10:49

O, ja, mečarica na žaru je božanska. Ampak ne vem, kako se pripravi, ker sem dobila servirano lepo na krožniku.... Lep pozdravček, S.

2. dec 2006 12:22

Ežoj, cviček je pa ja zakon. alexis