Sem našla kar nekaj receptov za mlince, vendar nobenen nima v sestavinah polnozrnate moke. Kaj je že kdo delal mlince iz ali z dodatkom polnozrnate - ali katere drugačne bolj zdrave moke. Prosim za recept in izkušnje.
Lep dan želim
Zdenka
Mlinci iz polnozrnate moke
član od 2003220 sporočil
član od 2005856 sporočil
Nimam izkušenj, predlagam pa pirino moko.
jankica
član od 2006665 sporočil
Glede na to ,da je polnozrnata moka tudi bolj grobe strokture ,kakor tudi koruzna,mislim da nebi smel biti problem jih narediti.Jaz koruzne delam nekak takole: http://www.kulinarika.net/baze/recept.asp?ID=6418
Vsekakor hvala za idejo,ob prvi priložnosti naredim polnozrnate!
lep dan
val
val
član od 20041330 sporočil
Kaj pa mlinci brez jajc, bi ratali?
Aki
član od 20051151 sporočil
aki izvoli: http://www.kulinarika.net/baze/recept.asp?ID=5375
Teka
član od 20044272 sporočil
aki, seveda v goljatovi knjigi kruh imaš celo recept za mlince brez jajc, gre pa takole: moko in vodo zamesimo v testo, pustimo počivat, razdelimo na kroglice, jih zvaljamo in spečemo.
Veri
član od 20041330 sporočil
Hvala Teka in Veri, bom probala naredit, ker kupljeni kolikor vem so narejeni z jajci.
Aki
Akičlan od 20051151 sporočil
aki, mlinotestovi nimajo jajc.
Teka
član od 20043277 sporočil
Jaz sem jih včeraj delala iz polnozrnate pirine moke, vendar sem dodala eno jajce, ker me je bilo strah, da bodo razpadli, ko jih dam v krop. Rezultat je bil odličen. Nam so bili boljši, kot navadni.
lp
Julija
lp
JulijaKulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum se prijavite ali vpišite.
Prijavite se lahko tudi z Google računom.