Mlinci iz polnozrnate moke

član od: 22.10.2003

sporočila: 220

tema odprta - 10. nov 2006 7:48 | ogledi: 8.177 | odgovori: 8

Sem našla kar nekaj receptov za mlince, vendar nobenen nima v sestavinah polnozrnate moke. Kaj je že kdo delal mlince iz ali z dodatkom polnozrnate - ali katere drugačne bolj zdrave moke. Prosim za recept in izkušnje.

Lep dan želim

Zdenka

jankica

član od: 12.10.2005

sporočila: 856

10. nov 2006 8:18

Nimam izkušenj, predlagam pa pirino moko. jankica

val

član od: 7.3.2006

sporočila: 665

10. nov 2006 8:36

Glede na to ,da je polnozrnata moka tudi bolj grobe strokture ,kakor tudi koruzna,mislim da nebi smel biti problem jih narediti.Jaz koruzne delam nekak takole: http://www.kulinarika.net/baze/recept.asp?ID=6418 Vsekakor hvala za idejo,ob prvi priložnosti naredim polnozrnate! lep dan

val

aki

član od: 23.4.2004

sporočila: 1330

11. nov 2006 0:09

Kaj pa mlinci brez jajc, bi ratali? Aki

Teka

član od: 21.8.2005

sporočila: 1151

11. nov 2006 8:06

aki izvoli: http://www.kulinarika.net/baze/recept.asp?ID=5375 Teka

Veri

član od: 21.10.2004

sporočila: 4272

12. nov 2006 13:07

aki, seveda v goljatovi knjigi kruh imaš celo recept za mlince brez jajc, gre pa takole: moko in vodo zamesimo v testo, pustimo počivat, razdelimo na kroglice, jih zvaljamo in spečemo. Veri

aki

član od: 23.4.2004

sporočila: 1330

12. nov 2006 16:19

Hvala Teka in Veri, bom probala naredit, ker kupljeni kolikor vem so narejeni z jajci.

Aki

Teka

član od: 21.8.2005

sporočila: 1151

12. nov 2006 16:46

aki, mlinotestovi nimajo jajc. Teka

Julya

član od: 9.12.2004

sporočila: 3277

12. nov 2006 17:57

Jaz sem jih včeraj delala iz polnozrnate pirine moke, vendar sem dodala eno jajce, ker me je bilo strah, da bodo razpadli, ko jih dam v krop. Rezultat je bil odličen. Nam so bili boljši, kot navadni.

lp Julija