Koleraba

Kako pripravljate kolerabo, v solati, kot prilogo, ali še kako drugače?

lp

Teka

Nadzemno ali podzemno?????? rimljanka
Podzemno največkrat v šari, recept je v bazi. Drugače pa nismo ljubitelji kolerabe...
Pomoje je podzemna, mi jo je ena dala, je pa tak velik rumen gomolj. Teka
Jaz delam nadzemno kolerabo v solati. Nič posebnega za narest - jo olupim, naribam kot jabolka za štrudelj, solim, kisam, oljam , včasih dodam še kakšno zelišče, in jo jemo. Pride taka osvežujoča solata. Vsaj meni je dobra, mož pa malo viha nos, ker bi itak jedu samo meso. LP Majda
Mislim na rumeno kolerabo. Kolerabna mineštra ( koleraba, krompir, korenje fižol + zabela ), koleraba v omaki ( kuhana koleraba v bešamelu), koleraba v solati, pražena koleraba ipd.. jaz jo obožujem, kakršna koli, tudi surova. Pozdrav, antonija
polnjena z nadevom iz mletega mesa je prav okusna. Lep pozdrav Nevenka
Polnjeno, z mesom ali zelenjavo, naribam jo v zelenjavno juho, za svež sok s spomiočjo sokovnika...Mamamia mamamia
Takole: http://www.kulinarika.net/baze/recept.asp?ID=6681 Veri
Evo, jaz imam pa polno košaro nadzemne, ideje še za to na plan. Ne morem vse pojesti v solati, še posebej, ker sem dobila tudi ogromno pošiljko zelene solate. Loni Makaroni
V omaki. Na malo masla jo prepražiš, narezano na ploščice, lahko prej blanširane. Soliš, malo (!) sladkaš, za vzorec, morda malo muškatnega oreščka. Dodaš eno od smetan, sladko ali kislo, pa peteršilj, naseklajn. Če imaš rda, še malo popraš. Enako gre tudi s podzemno. Dober tek. Dobre so tudi polnjene, z mletim mesom ali čem drugim. rimljanka

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Izpostavljeno

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?NENA58
MOJ vrtrimljanka
malo za hecNikita2
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti