| rdkapica je napisal/a: |
Bliža se sezona kutin. Prosim za kakšen recept (ali idejo), kako pripraviti kutine na slano?
|
Upam, da te ne moti, ker je recept v hrvaščini:
http://www.coolinarika.com/preview/recept/pile-s-kutinam
mamamia
Kutine so odlične z dušenim mesom.
V grobem, za idejo: na koščke narezano meso (svinjina ali govedina ali divjačina...) na hitro popečeš, daš na toplo, v isti ponvi popražiš cele male čebule, po možnosti bele, zaliješ z rdečim vinom, dodaš meso, začiniš, nekje na polovici kuhe dodaš prej na olju popečene in z žlico meda zmešane kose kutin ter skupaj do konca zdušiš.
Tudi s krompirjem so odlična priloga ali samostojna jed: čebulo postekleniš, dodaš na koščke narezan krompir in kutino, malo zaliješ, začiniš in zdušiš do mehkega.
lp
mzm
Pečene kutine http://www.coolinarika.com/recept/721469/, ali pa kutinov sir http://www.coolinarika.com/recept/834647/ - na Coolinarki je še veliko receptov, vtipkajte besedo dunje
Sweetie
| rdkapica je napisal/a: |
kako pripraviti kutine na slano? |
Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
| Kaj jutri za kosilo? | johana |
| MOJ vrt | noemi |
| malo za hec | johana |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Lazanja z jajčevci, genovskim pestom in češnjevci
Dušeno sladko zelje
