Rada bi spekla kakšno pecivo iz pirine moke, pa ne vem, ali bi bilo sploh užitno. Ima kdo kakšne izkušnje s tem?
sila
Pecivo iz pirine moke
član od 200580 sporočil
član od 2006191 sporočil
Sila,
jaz jo uporabljam pri vsem. Poskusi za začetek nadomestiti kako 1/3 navadne s pirino ali pa pol, pa boš videla. Je razlika, čeprav ne znam opisati ti. Ni nekega specifičnega okusa, če delaš kruh, je bolj drobljiv in bolj suh.
Torej, ti kar pogumno!
Neži
If they don"t have chocolate in heaven, I"m not going!
član od 200580 sporočil
Ja, bom za začetek res naredila tako, kot predlagaš. Kruha ne pečem, morda pa bom poskusila najprej pri palačinkah. Slišala sem namreč veliko priporočil, da je pirina moka zdrava moka.
sila
član od 20017859 sporočil
Jaz sem ravno včeraj naredila pirine palačinke. Odvisno, kako suha je moka, ali pa mokra, jaz sem morala dodati malce več tekočine.
Mafini se tudi zelo obnesejo. Meni so še posebej všeč pirini z jabolki in cimetom.
Drugače sem pa delala iz pirine moke tudi testo za nočno potico.
Loni Makaroni 
član od 20041569 sporočil
V bistvu lahko vse kar narediš iz bele moke narediš iz pirine,tudi testo za zavitke.
Pirine palačinke so super.
Okus pa je seveda malce derugačen.
Lep dan vam želi Marjetka cvetka!
član od 2006103 sporočil
Recept za noro dobre piškote PIRINI PIŠKOTI Z MANDLJI
50 dag polnozrnate pirine moke
35 dag masla
15 dag mletih oluščenih mandljev
15 dag rjavega sladkorja
1 jajce
1 vanilin sladkor
1 naribana limonina lupinica
mešana ali slivova marmelada za mazanje ter sladkor v prahu za posip
Iz moke, masla, mandljev, rjavega sladkorja in jajca zgnetemo testo in ga pustimo počivati 30min.
Testo nato razvaljamo na pomokani površini ali pa na peki papirju do debeline 3mm. Z modelom izrežemo poljubno obliko in piškote damo na pekač s peki papirjem.
Piškote pečemo pri 190°C okoli 8 min.
Po dva piškota zlepimo skupaj z marmelado in posujemo s sladkorjem v prahu.
pire z moke od Mlinotesta.
član od 20023690 sporočil
Jaz čisto vse delam iz pirine polnozrnate moke. Belo sem v svoji kuhinji ukinila, uporabim jo izjemoma, če pečem kake kekse, ali biskvit za torto in ga hoečm res rumenega.
Vse iz te moek lepo rata. Nikoli je ne mešam z belo moko.
član od 20068 sporočil
Ali lahko dobim recept za pirine palačinke?
hvala
izpoletjavjesen
član od 20017859 sporočil
Vzameš kar navaden recept za palačinke in zamenjaš belo moko s pirino, verjetno bo treba sosati malce več tekočine. To je vsa umetnija...
Loni Makaroni
Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum se prijavite ali vpišite.
Prijavite se lahko tudi z Google računom.