Tekoča borovničeva marmelada

Lepo pozdravljeni!

Dober teden nazaj sem iz ameriških borovnic naredila marmelado točno po navodilu ki je priložena na embalaži želina.Ker delam vedno po istem postopku; najprej operem sadje -osušim,sadje dam kuhati vposodo posujem po sadju želin in sladkor.Mešam do vrelišča dodam sladkor,kuham še 3 min.in dam v kozarce, zaprem pokrijem inpustim čez noč pokrite.KAJ SEM STORILA NAROBE?

mijamarija

14. avg 2006 12:26

men je isto ratal iz enega želina extra (gelfix)taka oranžna se mi zdi da je bila vrečka , kao da lahko daš več sadja ker je bolj močan .... sranje ..... namesto marmelade gosti sok , potem sem pa kupila običajni želin tak belo roza pa en kozarec je gor , no z tem praškom mi pa vedno rata

16. avg 2006 12:57

hojla! Me pa močno zanima; t-bayby kaj si storila z gostim sokom? Lep pozdrav mijamarija

16. avg 2006 14:09

Marmelada se bo sčasoma v kozarcu zgostila, brez skrbi.