Bovški krapi

rdkapica  

član od 20061580 sporočil

21. avg 2006 15:49

Ali se kje v Ljubljani dobi posušene tepke?

rimljanka  

član od 200517895 sporočil

21. avg 2006 16:00

Na glavni tržnici, spodaj v arkadah bi se že morale, ne? Saj to so posušene hruške. rimljanka

mufin  

član od 2004259 sporočil

21. avg 2006 18:23

Kyara je napisal/a:

Mi pa imamo markovske krapce. Kyara

Bi se dalo dobiti recept? mufin

rdkapica  

član od 20061580 sporočil

28. avg 2006 14:41

rimljanka je napisal/a:

Na glavni tržnici, spodaj v arkadah bi se že morale, ne? Saj to so posušene hruške. rimljanka

Tepke so posebna vrsta hrušk, katere se običajno suši. Užitne so tudi nesušene.

rimljanka  

član od 200517895 sporočil

28. avg 2006 16:34

rdkapica, saj so res, tepke so hruške, nisem pa trdila, da sta to sinonima. Prilagam še slikco takih, ki so še na drevesu: http://www.pef.uni-lj.si/markor/tepka.jpg rimljanka

Vittra  

član od 20053 sporočil

14. feb 2009 9:37

Pozdravljeni vsi! Brskam po KulSlo strani že nekaj časa, pa ne najdem recepta za bovške krafke... Ali ga je kdo od vas za tem objavil ali ne? Lahko prosim za link? Najlepša hvala Vittra

rimljanka  

član od 200517895 sporočil

14. feb 2009 11:52

Ta jed je božična in jo najdemo na območju Bovca. To so krapci iz testa bele moke in nadevom izsuhih hrušk, jabolčne čežane, rozin, sladkorja in začimb. Kuhajo se v osoljenem kropu, ponudijo pasladkani. Originalno ime: buški krafi Vir.

rimljanka - zasebno mnenje

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Število sporočil: 17, prikazujem sporočila od 11 do 17

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.