Kdo in v katerem stoletju je uvedel obvezno sajenje krompirja v Evropi?
Marjetka
Se gremo igrat?
Marija Terezija mogoče.
katti
še stoletje prosim
Marjetka
18 stoletje
katti
Katti beseda je tvoja
Marjetka
Oglas
O hvala.
Koliko % vode vsebuje med? Od - do?
katti
14 - 18 procentov
jade
Méd je sladka in židka tekočina, ki jo čebele in druge žuželke proizvajajo iz cvetličnega nektarja (medičine) ali iz mane, ki jo izločajo kljunate žuželke (uši, ...). Čisti med ne sme vsebovati nobenih dodatkov, denimo vode ali drugih sladil.
Točna sestava medu je odvisna od cvetlic, na katerih so cvetni prah nabirale čebele. Med ima gostoto okrog 1500 kg/m³ (1,5 kg/l), kar pomeni, da je okrog 50% gostejši od vode.
Tipična sestava medu:
* fruktoza: 38%
* glukoza: 31%
* voda: 17%
* drugi sladkorji (maltoza, melecitoza, ...): 9%
Poleg tega med vsebuje še beljakovine, aminokisline, encime, vitamine in mineralne snovi.
ANJA
Sporočilo je spremenil(a) anja dne 30. jun 2006 10:38:47
ni še točno
katti
Čisti med sploh nesme vsebovati vode..
Ampak ker nič ni idelano....je vode 17%-18%
Wikpedija dela čudeže...če je odgovor drugačen prosim za utemeljitev in vir
Pa še iz drugih virov:
Med je sestavljen iz različnih sladkorjev (do 76%), vode (okoli 18%) in drugih snovi (okoli 6%). Zaradi sladkorjev je med sladek, zaradi vode je tekoč, druge snovi pa povzročajo razlike med posameznimi vrstami medu, kot so barva, vonj in okus. Te so v medu v manjših količinah, so pa to mineralne snovi, vitamini, encimi, hormoni, inhibini (snovi, ki zavirajo razvoj bakterij), kisline, beljakovine in flavonidi (rastlinska barvila) .
escada
Sporočilo je spremenil(a) escada dne 30. jun 2006 12:06:07
Oglas
Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum se prijavite ali vpišite.
Prijavite se lahko tudi z Google računom.
