Se gremo igrat?

Catering je izvedba gostinske dejavnosti na izbranem naslovu. Najbolj znani catering hiši v Sloveniji sta Catering Jezeršek in Catering d.o.o. Lp katjushka Sporočilo je spremenil(a) katjushka dne 05. jul 2006 19:46:05

evo izvoli nadaljevati Katjushka. ANJA

Zanima me razlika med dišavami in začimbami. Lp katjushka

Dišavo daš pod pazduho, začimbo pa pod jezik. Prav zares: delujejo na različna čutila, recimo vanila, cimet, rum pa še kaj, bolj so cenjeni zaradi dišavnih lasnost, paprika, poper, sol pa bolj zaradi spremembe okusa, čeprav se lasnosti mešata. ežoj

Tisto z dišavami pod pazduho, ne vem če je ravno to kar sem imela v mislih, drugače je pa prav, dišave dodajo jedem svoj značilen vonj, medtem ko ji začimbe spremenijo tudi okus. Jože postavlja naslednji vprašanje. LP katjushka

pa dejmo ( orientalska kuhinja , Izrael - arabska ): Od česar je narejen HUMUS. ežoj

Humus je namaz iz čičerike +tahini, oljčno olje, limonin sok in česen, lahko še sezam.. Ne vem, mogoče še kaj? katti

....nič več, to je to ( tahini je pasta iz sezamovega semena ). Katti imaš besedo. ežoj

A ja, tahiti je to al kaj. Večvredni telesni deli govejega klavnega trupa so: katti

A se vam ne da več igrat, a je pretežko vprašanje? katti