Čokoladne rolce

Ali kdo pozna recept za čokoladne rolce - še posebej me zanima testo - nikakor ni listnato, kot pri šam-rolcah, ampak nekaj mehkega, vendar kompaktnega - no, ko so čisto sveže je krhko, in po okusu sodeč so v testu orehi. Sama rolca je oblita s čokolado, polnjene pa so s stepeno smetano. Ponekod jih še posujejo z nasekljanimi lešniki.

lp, Vanja

vanjatajnsek

http://www.kulinarika.net/forum/topic.asp?TOPIC_ID=1056
Hvala, ampak mislim, da to ni to - po opisu sestavin in načinu dela sodeč. Je to takšna skrivnost, al kaj? Pa tako so dobre!!!! vanjatajnsek
Mogoče pa vprašaš tam, kjer jih kupiš??
Nikjer nočejo pevedati !
Kaj pa misliš na tole : Mandeljnove rolce 75 g sladkorja 75 g masla 100 g medu 100 g sesekljanih mandljev 50 g moke 2 zlici mleka Zmesaj in segrej sladkor, maslo in med, dodaj mandlje, moko in mleko. Dobro premesaj. Na peki papir nadevaj testo, ga razmazi v kroge s premerom 8 cm. Peci 6 min. Se vroce zavij okrog lesene kuhalnice. (Tena 99)
Pa kje se to sploh lahko kupi? Še nisem videla kaj takega, si ne znam najbolj predstavljat, o čem je govora.
http://kuvar.8m.com/dimnjaci.html Tole sem našla - res ne vem, če je to -to. Izgleda "pravilno", a ne vem kakšen je okus. Bom morala poizkusit. vanjatajnsek
vanjatajnsek, a si jih jedla v Celju? Na Stanetovi je slaščičarna, mislim, da Ada (morda se motim), blizu Kalie in DM. Tam so jih vedno imli, pregrešno dobre in enako drage. O receptu nimam pojma. Žal. rimljanka
Ja, na celjskem koncu jih dobiš v vseh slastičarnah, hotelih,... Ja res so drage, glede na velikost, ampak, kot si rekla - pregrešno dobre. A recepta ti ne da nobeden! vanjatajnsek
Čokoladne rolce so celjska specialiteta,pregrešno dobre,čisto enostavne,vendar slaščičarska tajna. Kalorije in cena gor ali dol, - kar je dobro, je vredno greha. škarpina

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum se prijavite ali vpišite.
Prijavite se lahko tudi z Google računom.

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
MOJ vrtnoemi
malo za hecjohana
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti