SIROVI ŠTRUKLJI V FOLIJI - kulinarika.net

tanjatominec  

član od: 8.10.2001

sporočila: 149

7. apr 2006 14:37

Vse štruklje kuham v peki papirju - samo zavijem in zavežem. tanja tominec

marelica  

član od: 27.8.2005

sporočila: 1398

8. apr 2006 20:23

Naoljimo folijo, nanjo položimo štruklje, jih zavijemo in damo kuhat v vrelo vodo, kuhamo 20-25 minut. Če jih naredimo preveč, jih v foliji zamrznemo. marelica Sporočilo je spremenil(a) marelica dne 08. apr 2006 20:24:04

riba-ribica  

član od: 25.2.2005

sporočila: 1436

8. apr 2006 20:30

Marelica, nekje tukaj na teh straneh sem prebrala, da pride malo vode zraven, so bolj sočni in prej kuhani. Nimam pa s tem veliko svojih izkušenj. riba-ribica

rastko2  

član od: 17.1.2006

sporočila: 15

9. apr 2006 8:16

Drage kuharice, najbolj enostavno je, če štruklje zavijete v prozorno folijo, nič namazano in enostavno ohlapno zarolate. Kuhate pol ure. Jaz včasih prešpikam, včasih ne, rezultat je enak. Poskusite. rastko2

omatej  

član od: 14.7.2009

sporočila: 1

23. mar 2010 22:46

marelica je napisal/a:
riba-ribica je napisal/a:
Sin je kuhal štruklje v foliji, namazal z oljem, pozabil narediti luknjice v folijo, kot sem naročila, moja mama pa je skoraj znorela, ko je gledala, kako dolgo jih dela. Bil je zelo natančen pri zavijanju. Kuhal jih je tričetr ure, ampak bili so baje zelo dobri. Sedaj želi moja mama ponovitev, bomo ji ustregli. riba-ribica
Jaz ne naredim luknjic v folijo. Riba-ribica zakaj jih je potrebno narediti? marelica
najboljše se skuhajo v prozorni foliji,ne v aluminijasti=) omatej

noht  

član od: 14.6.2010

sporočila: 15

22. nov 2014 14:22

Pozdravljeni,

danes sem kuhala štruklje iz vlečenega testa v prozorni foliji in mi je bilo testo trdo.Kuhala sem jih 20 minut.Zanima me če kdo ve zakaj?

Lep pozdrav

noht

rimljanka  

član od: 14.2.2005

sporočila: 17526

22. nov 2014 14:26

Več možnosti: pretrdo testo, pretrdo zavito v folijo, prremalo časa kuhano. Morda še kaj. Ponovi vajo in upoštevaj vsaj te tri razloge, ne nujno vseh hkrati. Po moje je najverjetnejši srednji razlog.

rimljanka

Balenka  

član od: 28.4.2004

sporočila: 2785

22. nov 2014 17:52

Jaz jih zavijem v peki papir in jih kuham (da vrejo) pol ure.

Balenka

Trixi  

član od: 23.9.2003

sporočila: 13282

22. nov 2014 18:18

Tako kot pravi rimljanka, v foliji se kuhajo malo več časa,, vsaj pol ure pa obvezno mora biti prešpikana. 

Kjer je volja, tam je pot. Trixi

lartep  

član od: 19.11.2008

sporočila: 165

24. nov 2014 10:30

Kuham v foliji, naoljeni in potreseni z drobtinami. Nič ne prepikam, jo pa zelo ohlapno ovijem, da je prostor, da štrukelj naraste.

Dolžina kuhanja je pa odvisna od debeline štruklja. Jaz delam bolj tanke, premera max 5 cm in so skuhani v 20 minutah.

lartep

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Trixi
malo za hecrenata69
MOJ vrtvegetar
Kaj danes za zajtrkzdravka
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti