Ohrovtova solata

Zanima me ali je potrebno ohrovt predhodno skuhati, če želim pripraviti solato.

Kakršenkoli nasvet bo dobrodošel.

Marjetica

7. mar 2006 15:32

Jaz skuham kar celo glavo, samo ne preveč, lahko samo na sopari in potem shladim in narežem na trakove, Pozdrav, antonija antonija8

7. mar 2006 15:50

Pri eni dospe sem že nekajkrat jedla solato iz ohrovta, narejeno tako kot zeljno. Na drobno narezano zelje, fižol v zrnju, kis, olje, sol, poper. Zelo dobro. rimljanka

7. mar 2006 15:57

rimljanka je napisal/a:

Pri eni dospe sem že nekajkrat jedla solato iz ohrovta, narejeno tako kot zeljno. Na drobno narezano zelje, fižol v zrnju, kis, olje, sol, poper. Zelo dobro. rimljanka

Se pravi surovo... Marjetica

7. mar 2006 16:19

Ja, surovo, bilo je res zelo dobro. Poskusi. Res pa je, da sem jaz to jedla jeseni, ko so bile glavice lepo mehke. kakšne so zdaj, nimam pojma. tole so same ohrovtove glavice, naj ti solate teknejo. rimljanka

7. mar 2006 19:40

Par dni nazaj smo imeli v tovarniški menzi za kosilo solato iz surovega ohrovta. Sem totalna oboževalka vseh solat, ampak zadnjič bi pa potrebovala dodatne zobe, kajti tako zelo je bil ohrovt trd, kljub temu, da so bili listi narezani na tanke rezance. Se mi kar zdi, da bo nekaj od rimljanke držalo - jeseni so glavice mehke in sigurno odlične. V tem letnem času bi rekla, da bi jih bilo potrebno malo popariti.... Prav lep pozdrav. ssilva