Kaj pa šarkelj? Se mi zdi kar hitra zadeva...
lp, m
Iščem recept... neki z nečem ???
Maja,
ja, problem je samo, da moraš testo toliko časa stepati, da se loči od posode, saj če
bi mi posodila tvoje roke bi morda šlo 
Vsekakor hvala za dober nasvet, bom pa moje
fante zaposlila.
lp
Anamarija
Sporočilo je spremenil(a) anamarija1 dne 31. okt 2006 09:39:23
Anamarija ti kar pridi, rade volje vračam gostiteljstvo, samo da se ne bo kaka svečka nalezla:)
sončka, maja
Ko se nam zahoce nekaj sladkega pa ne bi prevec pacala takrat je pri meni na vrsti tale šarkelj, ni preveč dela pa še to dela mixer.
Oljni šarkelj
30 dag moke
20 dag sladkorja ( meni se zdi po orig. repceptu malo prevec zato ga dam vedno malo manj)
1 pecilni prašek
1 vanilijev sladkor
1 dl olja
3 rumenjaki
1 do 1.1/5 dl mleka
3 beljaki
10 dag rozin
3 rumenjake in polovico sladkorja penasto umešamo, dodamo ostale sestavine,razen beljakov in preostalega sladkorja, ko imamo gladko testo, previdno primešamo se sneg s sladorjem. Pečemo pri 170°C približno 1 uro.
Lep sončen pozdrav May
Sporočilo je spremenil(a) may dne 31. okt 2006 10:34:50
May, hvala, že delam
pa še vse sestavine imam doma.
lp
Anamarija
Anamarija, sploh ni res, da je treba za šarkelj dolgo stepati testo. Si poskusila oni kolač, ki si ga dobila zraven potičnice? Če sem mesila, pa še to večinoma z leseno ploščato kuhalnico več kot dobre pet minut, naj me......
brcne.
Včeraj sem naredila šarkelj iz vzhajanega testa (testo je v originalu sicer za potico) v podobni, samo že zelo stari potičnici, in še v enem venčenem modelu. Iz 60 dag moke. Krasen šarkelj, z rozinami, seveda, in kandiranimi mandarininimi lupinicami. Je še danes ves sočen.
Če te zanima, ti lahko posredujem recept, ga je sestra enkrat snela z ene vrečke za moko.
Sicer pa upam, da ti karkoli boš že pekla, uspe.
Sončen pozdrav.
rimljanka
May, odlično pecivo, mi je ratalo, sicer jaz sem še bolj poenostavila, ker jaz ne uživam preveč v
peki
zato mora biti tik tak narejeno, če ne se sploh ne lotim.
Rimljanka, meni pet minut stepanja je zelo veliko
lepo te prosim če mi posreduješ recept, ga bom
zelo vesela, samo to mora biti kot sem napisala tik tak
lp
Anamarija
Rimljanka, mene pa zanima recept tiste tvoje tortice, ki smo jo jedli v Izoli.Bila je čudovita. Sem iskala v bazi pa jo ne najdem.
Že v naprej se ti zahvaljujem
miia
Anamarija, me veseli, da je pecivo uspelo, ta recept sem že pred nevem koliko leti našla v Naši ženi in je velikokrat na sporedu ravno zaradi tega ker je enostavno , tik tak narejeno in dobro.
Lp May
miia, tisto je bila šarlota, naredila jo je Ognjič, meni za rojstni dan, namenjena pa je bila vsem v Izoli.
Najbrž bo Ognjič tole brala, sicer pa jo prosi na ZS.
rimljanka
Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum se prijavite ali vpišite.
Prijavite se lahko tudi z Google računom.
