Med

Mene pa zanima, kje hranite med? V hladilniku ali kje drugje?

Hvala

V shrambi - na hladnem in temnem. Med se ne pokvari, torej ga ne rabiš dajat v hladilnik... LP ivonja
c hladilnik ga dam samo, če hočem, da mi hitreje kristalizira (meni je za na kruh bolj všeč kristaliziran, baje pa je tak tudi bolj zdrav), sicer pa ga hraniva v omari. Med se res ne pokvari, edino če ga pogrevaš, izgubi nekaj zdravlilnih učinkov. Veri
Hranim ga kar v kuhinjski omari,se do sedaj še nikoli ni pokvaril. Bernarda
Tudi jaz v omari. Zdrži tudi več kot leto, pa mu ni nič, razen da spet kristalizira. tjas
V shrambi. jade
Kupujem domač med na zalogo, ker je mož velik porabnik. Hranim ga v shrambi, odprt lonček pa v kuhinjski omari. Dušanka Sporočilo je spremenil(a) DUŠANKA dne 01. feb 2006 17:20:48
Kupujem po steklenico od 7 dl in ga držim v kuhinjski omarici. Hitro ga porabimo, ker vsako jutro eno žličko zmešam z jabolčnim kisom. Pozdravček!
Po moje ni razloga, da bi ga hranili v hladilniku. Med vsebuje snovi, ki mu preprečujejo kvarjenje. Kristalizacija je pa tako naraven proces, je pa odvisna od vrste medu, ker je povezana z razmerji med sladkorji v medu. Med iz oljne repice kristalizira lahko že v satju, če ga tak ne iztočijo. kar zajemite z veliko žico. rimljanka
Jaz pa sem vedno mislila, da med kristalizira zaradi prenizke temperature. sissi
Če sploh ne kristalizira, potem je bil zelo verjetno pregret. Torej je manj kvaliteten (uničeni vitamini,...) Druga možnost pa je, da je vsaj delno ponarejen. rimljanka

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
malo za hecjohana
MOJ vrtrimljanka
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti