Kuharstvo in slaščičarstvo - tehnologija, izdelki

Pozdravljeni!

Spodaj vam prilagam različne naslove na katerih se lahko poučite o tehnologiji pridelave in predelave ter o izdelkih na področju olj, mesa, rib, slaščičlarstva. Upam, da vas bodo pričujoče strani pritegnile in vam bodo v pomoč, ko se boste znašli v zadregi katero meso potrebujete pri izdelavi določene jedi ter ko si boste zaželeli kaka sladice.

Lep pozdrav

Interaktivna učilnica za predmetno področje Kuharstvo (http://ro2.zrsss.si/kuharstvo/index.htm)

Morske ribe (http://ro2.zrsss.si/kuharstvo/morskeribe/)

Sladkovodne ribe (http://ro2.zrsss.si/kuharstvo/sladkovodneribe/)

Uvedba informacijskih tehnologij pri pouku slaščičarstvo (http://www2.arnes.si/~ssljagroz1s/)

Mleko in mlečni izdelki (http://ro2.zrsss.si/mleko/index.htm)

Tehnologija oljarstva (sestava jedilnih olj (http://ro2.zrsss.si/oljarstvo/index.htm)

Drobnica (http://ro2.zrsss.si/drobnica/index.htm)

Spremenil(a) - Peter dne 28 sept 2001 08:58:31

Hvala za naslove. Izvedela sem marsikaj novega in zanimivega. Pa naj še kdo reče, da internet ni koristen medij - tudi za izobraževalne namene. Beti

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum se prijavite ali vpišite.
Prijavite se lahko tudi z Google računom.

Izpostavljeno

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
MOJ vrtkatrin11
malo za hecjohana
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti