Hojla!
Glede na to, da vsi radi kuhate, pečete in torej ustvarjate nove in nove kulinarične stvaritve vam sporočam da bo letos že 48. Gostinsko turistični zbor Slovenije, ki se bo letos odvijal 23. in 24. oktobra v Moravskih toplicah. Poleg raztave kulianričnih dobrot in pogrinjkov, v času zbora potekajo tudi različna tekmovanja (kuharjev, natakarjev, slaščičarjev, receptorjev, kmetic itd. Program zelo bogat poleg tega pa vidis ogromno novega in si pridobis marsikaj koristnega in uporabnega. Na sejem lahko pride kdorkoli saj je povsem odprt za javnost.
Spodaj prilagam podrobnejsi program. Ce koga zanima si naj ga prebere in se morda pridruzi drugim obiskovalcem. Lep pozdrav.
PROGRAM TEKMOVANJ IN RAZSTAV NA
48. GOSTINSKO TURISTIČNEM ZBORU SLOVENIJE
23. IN 24. OKTOBRA 2001 MORAVSKE TOPLICE
Ponedeljek, 22.oktober 2001
14:00 – 18.30 Ekipno tekmovanje v pripravi in postrežbi menija, MONTAŽNI OBJEKT I.
Torek, 23. oktober 2001
08:00 – 12.30 Ekipno tekmovanje v pripravi in postrežbi menija, MONTAŽNI OBJEKT I.
09:00 – 19:00 Razstava kulinaričnih izdelkov za TRAK KAKOVOSTI, JAKIJEV SALON HOTEL TERMAL
09:00 – 19:00 Razstava kulinaričnih, slaščičarskih in dietnih izdelkov, RESTAVRACIJA HOTEL AJDA
09:00 – 18:00 Ekipno tekmovanje v pripravi in postrežbi HLADNO TOPLEGA BIFEJA, restavracija hotel AJDA
09:00 – 19:00 Razstava omizij, AVLA TERAPIJE
09:00 – 19:00 Razstava gostinske opreme, inventarja, čistil, živil in pijač, MONTAŽNI OBJEKT I. in II.
09:00 – 19:00 Razstava tekstila GALERIA in prostori recepcije hotela AJDA in hotela TERMAL
09:00 – 19:00 Razstava turističnih spominkov, recepcija HOTEL TERMAL
09:00 – 10:00 Tekmovanje hotelskih receptorjev pisni del, konferenčna soba I. nadstropje hotel Ajda
10:00 – 12:00 Tekmovanje učencev srednjih šol za gostinstvo in turizem – smer turizem, KONGRESNA DVORANA I. NADSTROPJE HOTEL AJDA
12:00 – 16:00 Tekmovanje hotelskih receptorjev praktični del – recepcija hotela TERMAL
09:00 – 12:00 Tekmovanje v pripravi bograča v kotličku PRIREDITVENI PROSTOR pred montažnima objektoma
09:00 – 11:00 Tekmovanje v razkosavanju pečenega fazana, MONTAŽNI OBJEKT I. odprti oder
09:00 – 18:00 Tekmovanje sobaric, HOTEL AJDA II. nadstropje
09:30 – 11:00 Tekmovanje v pripravi in postrežbi kave, MONTAŽNI OBJEKT, razstavni prostor Emonec kafe
11:30 – 16:00 Tekmovanje v pripravi jedi pred gosti, MONTAŽNI OBJEKT I. odprti oder
10:00 SVEČANA OTVORITEV - restavracija HOTEL TERMAL
13:00 – 15:00 Družabno srečanje gostincev TERASA RESTAVRACIJE HOTELA TERMAL
Predstavitev zasebnih gostincev OOZ Slovenije, članov sekcije za turizem in gostinstvo
15:00 – 16:30 Posvet S SPOŠTOVANJEM DO IZBIRE, Nacionalno turistično združenje, KONFERENČNA SOBA I. nadstropje hotela Ajda
13:00 – 17:30 Ekipno tekmovanje v pripravi in postrežbi menija, MONTAŽNI OBJEKT I.
14:00 – 18:00 Tekmovanje v pripravi bograča, v kotličku PRIREDITVENI PROSTOR pred montažnima objektoma
14:30 – 16:00 Tekmovanje v pripravi in postrežbi kave, MONTAŽNI OBJEKT, razstavni prostor Emonec kafe
16:00 – 19:00 Tekmovanje v pripravi mešanih pijač, MONTAŽNI OBJEKT I. odprti oder
21:00 – 02:00 ZABAVNA PRIREDITEV S PROGRAMOM - RESTAVRACIJA HOTEL TERMAL Tekmovanje barmanov v show programu za pokal BARCAFE
Sreda, 24. oktobra 2001
07:00 – 11:30 Ekipno tekmovanje v pripravi in postrežbi menija, MONTAŽNI OBJEKT I.
09:30 – 15:00 Tekmovanje učencev srednjih šol za gostinstvo in turizem smer kuharstvo in strežba,
RESTAVRACIJA HOTELA TERMAL
09:00 – 18:00 Razstava kulinaričnih, slaščičarskih in dietnih izdelkov, restavracija hotel AJDA
09:00 – 18:00 Predstavitev izdelkov v tekmovalni panogi TRAK KAKOVOSTI
JAKIJEV SALON HOTEL TERMAL
09:00 – 18:00 Razstava omizij, avla TERAPIJE
09:00 – 18:00 Razstava gostinske opreme, inventarja, čistil, živil in pijač, MONTAŽNI OBJEKT I./II.
09:00 – 19:00 Razstava tekstila GALERIA in prostori recepcije hotela AJDA in hotela TERMAL
09:00 – 12:00 Tekmovanje v pripravi Tekmovanje v pripravi bograča v kotličku prireditveni prostor pred montažnima objektoma
09:30 – 11:00 Tekmovanje dijakov srednjie živilske, agroživilske, kmetijske šole smer slaščičarstvo MONTAŽNI OBJEKT I. odprti oder
09:30 – 11:00 Tekmovanje v pripravi in postrežbi kave, MONTAŽNI OBJEKT, razstavni prostor Emonec kafe
11:00 – 14:00 Tekmovanje v poznavanju slovenskih vin, MONTAŽNI OBJEKT I. odprti oder
12:00 – 16:00 Ekipno tekmovanje v pripravi in postrežbi menija, MONTAŽNI OBJEKT I.
10:00 – 12:00 Tekmovanje v točenju piva, prireditveni prostor pred montažnima objektoma
14:00 – 17:00 Demonstracijsko tekmovanje gospodinj s turističnih kmetij, MONTAŽNI OBJEKT I. odprti oder
14:30 – 16:00 Tekmovanje v pripravi in postrežbi kave, MONTAŽNI OBJEKT, razstavni prostor Emonec kafe
14:00 – 15:00 Spretnostna tekmovanja prireditveno prostor na prostem
17:00 – 18:00 Razglasitev rezultatov tekmovanja učencev srednjih šol za gostinstvo in turizem MONTAŽNI OBJEKT I. odprti oder
20:00 SVEČANI ZAKLJUČEK 48. GTZ Slovenije RESTAVRACIJA HOTEL TERMAL
**** progarm se spreminja in dopolnjuje, za natančne in ažurne informacije kontaktirajte informacijsko pisarno:
INFORMACIJSKA PISARNA
48.Gostinsko turističnega zbora Slovenije
02/ 512 14 61
TEHNIČNA PISARNA / BLAGAJNA
Pri vstopu na prireditveni prostor
tel.: 02 /512 14 60
PROGRAM TEKMOVANJ IN RAZSTAV NA
48. GOSTINSKO TURISTIČNEM ZBORU SLOVENIJE
23. IN 24. OKTOBRA 2001 MORAVSKE TOPLICE
