Pokvarjena jajca

Potopiš jih v kozarec vode in ne smejo plavati. Barb Barbra

Plavajo lahko, samo ne pod vrhom vode, ker s staranjem jajca iz njega skozi porozno lupino izhlapeva voda, v lupini se veča zračni balon in jajce plava bliže vrhu vode. Res pa je tudi, da ni nujne direktne povezave med starostjo jajca in težo, saj se jajca v hladilniku, če niso tam, kjer je njim namenjeno mesto, hitreje izsušujejo. Pa šemalo je odvisno, ali jih porabimo za peko, kuho ali npr. za majonezo. rimljanka

Jaz ga probam s tresenjem, če klokota (ropota) naj bi bil zanič. Vendar sem prevorhna ,da bi ga kar takoj vrgla stran in ga v takem primeru ubijem v posebno skodelico. Ker sem enkrat že dobila pokvarjena jajca (do takrat še vedela nisem, da se lahko pokvarijo, ker se pri nas doma niso nikoli. Smo vse prej pojedli:)), vem da to obupno smrdi. Sedaj se ravnam po tem receptu o preizkušanju jajc. Se pa tudi proba na svečo oz. vžigalico, samo ne vem kako to gre. Pozdrav. smrkolina