Vegetarijanska kosila

Lazanja s popečeno zelenjavo, solata Vanilija

zelenjavni curry(bučke, melancani, korenček, čebula, čičerika, kokosovo mleko, kašmirski curry pasta), rdeča pesa s paradižnikom, dhal iz rdeče leče, špinače in začimb, basmati riž, raita s kumarami in koriandrom, za sladico mango z jogurtom in limono

Včeraj: na bučnem olju pražen krompir s popečenimi bučkami, radič s koruzo. Danes: testeninska frtalja z mazzarelo in zelenjavo (por, bučke, paprika), rdeča pesa katjushka

včeraj rižota s šparglji in ohridska rezina, danes smo se pa tako napokali špagetov s šanpinjoni v smetanovi omaki, seveda s parmezanom, da sladice sploh nismojedli. lp Vesna

Šparglji in šanpinjoni praženi na čebuli s kislo smetano in peteršiljem, koruzni kruh, za sladico pa orehova torta in marelična rolada. lp Vesna

Polpeti iz čičerike, dušene bučke, solata Vanilija

Ravioli s sirovim nadevom (po zaslugi katke lopatke) s pestom, jutri pa bo zelenjavna enolončnica in borovničevi muffini. lp Vesna

Kar nekaj dobre papice smo pospravili v zadnjem tednu, nekaj se še celo spomnim: brokolijeva kremna juha s kus-kusom, Čemaževa juha s proseno kašo, gobova juha, koprivni široki rezanci s pestom, brokoli, korenje in cvetača v sirovi omaki z mandlji, dušen riž in krompir, sirovi štruklji, prosena kaša z gobicami in šparglji, polnjeni malancani, ocvrt sir, brokolijeva solata, zelena solata s čemažem, od sladic pa: tiramisu, čokoladni biskvit prelit z vročimi gozdnimi sadeži, orehova torta, danes pa sem porabila še zadnje zamrznjene borovnice za muffine. lp Vesna

zeleni šparglji z jajcem v solati testenine z lososom in smetano, solata zelenjavna juha, zdrobovi cmoki, kompot pica z mocarelo in gobami, berivka zelenjavna kremna juha, špageti s paradižnikom in baziliko, popečene bučke, endivja s fižolom

Pečena paprika s kislo smetano, ržen kruh, cookiji pečen sir, malancani in bučke na žaru, pečeni šanpinjonis kislo smetano in čebulo, črn kruh, torta iz biskvita, ki nikoli ne pade dol Gobova rižota (jurčki, lisičke) s sladko smetano in mandlji, čokoladna torta olimski sir na žaru, popečeni kruhki s tržaško omako in dimljenim sirom špageti s paradižnikom in baziliko, ledena kava. Toliko mi je ostalo v spominu iz prejšnjega tedna. lp Vesna