Vegetarijanska kosila

mc maya je napisal/a:

pikica, pri meni so solate precej "unikatne" (torej nikoli enake)

Ta recept pa poznam Lep dan in veliko se smejte

Plentna zloženka s pradižnikovo omako in pestom. Dušeno kislo zelje.

najlepša hvala,mc maya jaz sem pa danes skuhala rjavi riž z bučkino omakco _pikica_

pečena zelenjava (bučke, melancani, paprika), pire krompir s česnom, file osliča na žaru (za mojga dragega), mešana solata in slivovi njoki. lep wikend!

Danes domače tortilje s popečenimi bučkami in sirom, prelite s pipia omako, jutri hladna solata iz riža in različno zelenjavo ter domač kruh s semeni, v nedeljo pa roštiljada z različno pečeno zelenjavo, česnovim kruhom in sirom. lp Vesna

Mi smo imeli pa "poletno" kosilo: repa s proseno kašo in fižolova juha. Tamale so šimfale, kje so krvavice... jasna

Reca a lahko prosim napišeš recept za tortilje - že miljavžnkrat sem te hotela vprašat zanj, a sem vedno pozabila... hvala maja

Dam približno pol kilograma moke (bele pšenične), olivno olje,malo žličko pecilnega praška, sol in mlačno vodo. Vse dobro pregnetem in pustim da testo malo počiva, potem pa iz kroglic, ki so tako velike kot ping pong žogica naredim tortilje. Pečem jih v močno ogreti ponvi zelo na hitro. Iz te količine pride približno 17 tortilj. Danes smo imeli roštilj. Pekli smo šanpinjone, sir, malancane in bučke, pa seveda česnov kruh. lp Vesna

Jaz bom danes dušeno kislo repo in sir zdraven. (Sem bolj skromna, ker sva s tamalo spet sami; po dopustih se spet začnejo razni seminarji in... bljak...) Tamala bo pa dušene slive, prekrite z melčnim pšeničnim zdrobom, kuhanim z rjavim sladkorjem...

za vikend: češpljevi cmoki gobova rižota danes: ocvrte pice prepognjenke z malancani in zeleno za malico, za kosilo verjetno rizi bizi Veri