Začimbe za kitajsko hrano

hedonist je napisal/a:

Sej ni važno kam jo boš dala ,Terakota, glavno je da jo imaš. Suho rukolo mislim. LP hedonist

Ha, se popolnoma strinjam;) terakota

Pozdravljeni :) ..je že res, da se da kar nekaj sestavin dobiti v večjih trgovinah, žal pa že dolgo ne dobim riževega vina :( Ali kdo ve, kje se ga da v Ljubljani kupiti ? Tudi tu sem poskusil, pa nisem prepričan, da teli ljudje sploh še kaj migajo .... http://www.enaplus.com/1plus/kuhinja/izdelek.asp?id_ LP gorilnik Sporočilo je spremenil(a) gorilnik dne 13.dec 2009 20:11

Bi še jaz nekaj vprašala, čeprav ne vem, če je to ravno kitajska začimba....Ve mogoče kdo, kje bi v Mariboru dobila limonino travo? lenka

Limonina trava sicer ni začimba, značilna za kitajsko kuhinjo, uprabljajo jo v tajski, vietnamski, burmanski kuhinji. V Mariboru jo dobiš občasno, včasih jo imajo v tistem kiosku pri nekdanjem Štajercu (zdaj Šariki) oziroma Merkurjem, sem jo pa že videla tudi v Leclercu. In takoj kupila.

 

Sama jo sicer kupujem v Gradcu v eni trgovini s potrebščinami za azijske kuhinje, tako da jo imam vedno na zalogi.

 

Riževo vino pa videvam na policah večjih supermarketov vseh večjih sistemov, tako kot rižev kis.

Mamamia

 

 

mamamia

Najlepša hvala, mamamia, sem upala, da mi boš ravno ti odgovorila, ker vem, da to obvladaš. Torej se tale trava ne dobi v posušenem stanju, med drugimi eksotičnimi začimbami? lenka

Se dobi  tudi posušena, sem jo enkrat kupila, pa niti približno ni tako aromatična kot sveža. Sem pa že kupila vloženo, na drobne kose je zrezana in kot v neki slanici, in ta mi je bila veliko bolj uporabna. Ampak ne vem, ali se še dobi (poglej v Intersparu v Europarku ali Qlandiji; jaz sem jo takrat kupila v Intersparu), ker imam vedno svežo na zalogi (mož se namreč včasih sredi večera spomni, da bi jedel nekaj tajskega, tako da imam limonino travo, koriander  in še kakšne druge začimbe ter kokosovo mleko vedno pri roki).

 

Mamamia

mamamia

limonino travo v prahu dobiš tudi v tušu, vsaj jaz sem jo masters

Res nihče ne ve, kje se da Riževo vino v Ljubljani (ali drugje v SLO) kupiti ? LP gorilnik Sporočilo je spremenil(a) gorilnik dne 24.dec 2009 07:10

gorilnik, tukaj pravijo, da v vsaki trgovini.......

http://www.kulinarika.net/forum/topic.asp?TOPIC_ID=4017ževo vino&offset=200

rimljanka - zasebno mnenje

To je v začetku leta res še veljalo, saj sem riževo vino takrat še lahko kupil v vsaki trgovini z oddelkom za "eksotično" hrano. ..sedaj pa ga ni nikjer ... ker je bil verjetno isti uvoznik za vse te trgovine. gorilnik Sporočilo je spremenil(a) gorilnik dne 27.dec 2009 14:59