JAGODNI KOMPOT - kulinarika.net

ajta  

član od: 4.4.2004

sporočila:91

tema odprta - 9. jun 2005 9:20 | ogledi: 15.887 | odgovori: 3

Pozdravljeneni!

Rabim recept za vlaganje jagod- kompot. Če ima katera preizkušenega, naj mi ga prosim še danes posreduje.

Hvala

HSIMONA  

član od: 22.10.2003

sporočila: 64

9. jun 2005 11:23

Živio, V kozarec naložiš oprane jagode, nekako do polovice. Doliješ vodo tako, da bo kozarec čisto poln in dodaš tri žlice sladkorja. Potem jih pasteliziraš na 85 C celzija, lahko v pečici vendar pri drugi temperaturi oz. v pasterizatorju pri omenjeni temperaturi. Čas pasterizacije je ene pol ure, da spremenijo barvo iz se dvignejo na vrh kozarca. Lp, Simona

bikec23  

član od: 28.12.2010

sporočila: 1

11. maj 2011 19:32

Kozarce verjetno zaprte dajete v pečico... prosim za čimprejšnji odgovor, saj imam že nabrane jagode...

Hvala

bikec23

rimljanka  

član od: 14.2.2005

sporočila: 17668

11. maj 2011 20:15

Seveda, pa vode ne smeš naliti do roba kozarca, se vroča voda raztegne.

rimljanka

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Ossi
Kaj danes za zajtrkPetrca_5
malo za hecBojaan24
MOJ vrteta
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti