Sladoledna torta

zanima me kako ste jo delale? ali ste sladoled same doma naredile? kupile?? kakšno obliko?

hvala

mihana

8. jun 2005 9:12

Smo delali, ja, in je perfektna. Vedno sem uporabljala kupljen sladoled, delala pa v okroglem modelu (obod se lepo sname, preden torto postrežemo), ali pa v ozkem visokem oglatem modlu, ki sem ga obložila s plastično folijo, da je šla torta lepo ven. Pa v sladoled sem dodajala še sveže narezano sadje (jagode v čokoladnega na primer, ali češnje v vanilijevega). Mamamia mamamia

8. jun 2005 9:21

Ali mi lahko bolj podrobno razložite kako se naredi sladoledna torta, predvsem kako se kupljen sladoled naloži v okrogli model? Simona

8. jun 2005 12:58

ja mene tudi to najboj zanima lp mihana

8. jun 2005 14:01

Jaz naredim tako: Spečem biskvtno testo in ga dvakrat prerežem. Kupljen sladoled malo stalim, toliko, da je mehek. Plasti biskvita navlažim z likerjem ali sokom. Potem dam med plasti bisklvita zmehčan sladoled, v katerega zmešam sadje, vse skupaj dam v okrogel model, in potem v zamrzovalnik, da se strdi. Preden postezežem, odstranim tortni obod, in ker je torta že leo trda, sladoled ne teče, ko jo režem. Mamamia Momogreede, a je kdo že delal ledeno mascarpone torto? To pa je poezija... mamamia

8. jun 2005 15:15

JOJ,LEPO PROSIM ZA RECEPT Bernarda

8. jun 2005 15:48

Bom jutri poslala, vsega ne vem na pamet (zdaj sem namreč v službi, recept je pa v rokovniku doma). Je sicer veliko dela z njo, ampak rezultat je pa greha vreden. Testo je iz beljakov, nadev iz krokanta in mascarpone kreme, potem se hladi v zamrzovalniku in postreže z vročo čokoladno omako. Kot sem rekla, jutri bo na forumu, potem pa čakam na odzive. Pozdravček, mamamia mamamia

8. jun 2005 18:50

Oooo! To se pa hudo sliši!

8. jun 2005 19:03

Če imate radi ledene zadeve, imam predlog. Kasata. Ker sem ljubiteljica skute, kasata vedno pade na plodna tla. Mimika

8. jun 2005 19:28

Pri nas jem skuto samo jaz, zato kasata žal odpade. Moji sladkosnedi bi na sladoledu živeli in umrli, zato poleti pač čaramo z ledenimi tortami. MAmamia Tista ledena mascaropne torta pa je res super, s ebo že iz recepta, ki ga pošljem jutri, videlo. Mamamia mamamia

8. jun 2005 21:49

a mi pove katera še recept za kasato?? lp mihana